Найпростіший рецепт: суддя "Мастер Шеф" Ярославський поділився секретами приготування смачного супу

Найпростіший рецепт: суддя "Мастер Шеф" Ярославський поділився секретами приготування смачного супу

Зірка "Мастер Шеф" Володимир Ярославський поділився рецептом найпростішого супу, який зможе приготувати навіть дитина.

Цей супу дуже легкий, підходить для веганів, але його можна переробити й на більш поживний варіант.

Спершу "Мастер Шеф" Володимир Ярославський готує засмажку. Для цього нам знадобляться:

  • 100 г чищеної моркви
  • 100 г чищеної цибулі
  • 20 г стебла селери (можна й без нього)
  • 30 г олії

Овочі нарізаємо або соломкою, або невеликим кубиком. На розігріту пательню з олією кидаємо спершу моркву, смажимо її на середньому вогні до початку рум'яності. Далі "Мастер Шеф" Володимир Ярославський додає цибулю та доводить її до рум'яності, додає селеру та зменшує вогонь. Тепер підсушуємо все на маленькому вогні - у результаті залишиться десь 100 г смажених овочів.

Далі "Мастер Шеф" Володимир Ярославський бере:

  • 400 г цвітної капусти
  • 450 г води (можна брати курячий бульйон)
  • сіль

Змішуємо суцвіття капусти зі смаженими овочами, заливаємо водою, доводимо до кипіння, а потім накриваємо кришкою і на малому вогні готуємо 35 хвилин. В кінці додаємо сіль за смаком і перебиваємо все блендером до однорідності.

Після цього "Мастер Шеф" Володимир Ярославський виливає суп у сотейник, додає 150 г кокосового молока або 100 г кокосових вершків (можна замінити і на звичайні), доводить до кипіння — і готово.

Поділитися сюжетом
Читайте також

І заощадите, і коханого вразите: романтичний рамен за 30 гривень від Ектора Хіменеса-Браво

Коли заважати – це шкодити: чому важливо давати підліткам свободу вибору

Гороскоп на п'ятницю 8 листопада для всіх знаків Зодіаку: Тільцям корисний спорт, Ракам – саморефлексія

Як посіяти салат на зиму: практичні поради, які допоможуть зібрати багатий врожай

Не ризикуйте здоров'ям: вчені рекомендують відмовитися від донер-кебабу в Польщі

Розігрів їжі в мікрохвильовці: безпечна звичка чи ризик для здоров'я

Краще за турецький Сан-Себастьян: рецепт гарбузового чізкейку з печива та сметани

Як звільнити простір у маленькій квартирі та нарешті забути про безлад

Смачні та соковиті ребра в духовці: шеф-кухар поділилася простим рецептом

Без зайвого клопоту: 5 рослин, які очистять ваш дім від плісняви

Десерт для тих, хто не хоче напружуватися: шоколадний кекс, який не залишить байдужим

З гарбузом і грибами: зірка "Мастер Шеф" дала рецепт смачнющих галушок

Перевірка стосунків на міцність: психологи дали поради для щастя і гармонії

Як смачно приготувати котлету по-київськи: головні секрети легендарної страви

Як приготувати синнабони з ніжним кремом: "Мастер Шеф" Глинська розкрила фіремний рецепт

Починайте якнайшвидше: що потрібно зробити на городі до стійких морозів для багатого врожаю

Як захистити дім від мишей без зайвої "хімії": перевірені лайфхаки

Як приготувати Тірамісу вдома: Ліза Глинська розкрила простий рецепт

Місячний посівний календар на листопад: сприятливі та не сприятливі дні для посадки

Як приготувати ідеальну м'ясну солянку: покроковий рецепт від шеф-кухаря

Сирне печиво "Гусячі лапки": простий і швидкий рецепт

Швидке тісто для піци: кулінар розкрила ідеальний рецепт

Фіалки будуть красивими і здоровими: як правильно доглядати вибагливі квіти, щоб не занапастити

Як приготувати рис для суші: шеф-кухар дала простий і бюджетний рецепт

Простий рецепт сирників, які завжди виходять смачними та ніжними: секрет у пропорції

Проблеми з опаленням: українцям розповіли, що робити у разі надто сухого повітря у квартирі

Чим підживлювати орхідею у домашніх умовах: найкращі варіанти від господинь

Як легко приготувати торт Наполеон: рецепт від «Мастер Шефа» Лізи Глинської

З білим вином навіть краще: рецепт класичного глінтвейну для затишного осіннього вечора

Як запекти качку в духовці, щоб вона була смачною: покроковий рецепт

Як виростити імбир на підвіконні: хитрощі господинь допоможуть збирати великі врожаї

Пряна курка з овочами: рецепт для особливої ​​вечері

І жодного гарніру не потрібно: рецепт ароматних пирогів з грибами та куркою, сир поставить смачну крапку

Як приготувати яблучний зефір: "Мастер Шеф" Глинська розкрила фірмовий рецепт

Як приготувати сирники за 10 хвилин: простий та швидкий рецепт

Як посіяти моркву в листопаді: золоті правила господинь

Як приготувати домашні заварні тістечка: рецепт ідеального тіста та крему від Лізи Глинської

Куряче філе з овочами під сиром: як зробити м'ясо соковитим та смачним

Катя Жесть розповіла, що заважає людям перейти на здорове харчування: час, емоційне виснаження, діджиталізація

Як приготувати смачний плов: шеф кухар дав найпростіший рецепт

Як швидко виростити зелену цибулю на підвіконні: корисні поради від садівників

Яскравий та смачний рецепт від зірки "Мастер Шеф": готуємо равіолі з качкою

Чим підживити землю в листопаді: найкращі варіанти садівників

Чим підгодувати кімнатні рослини у листопаді: цвістітимуть і радуватимуть

Делікатес за копійки: зірки "Мастер Шеф" показали, як смачно приготувати курячі голови

Пиво допоможе з ідеальним газоном: пити не доведеться

Рване м'ясо: як приготувати ситну страву на всі випадки життя

Почистити часник швидко, відокремити листя петрушки та зберігання цибулі: 8 найкорисніших лайфхаків для кухні

Коржики з сиром та зеленню для апетитного сніданку: швидкий рецепт

Рецепт домашнього вівсяного печива за 10 хвилин: з корицею ще смачніше

Останні новини

Внутрішня безпека СБУ має перевірити генерала Носача, – Тука

Верховна Рада ухвалила закон: які нововведення готуються в армії

"Нафтогаз" попередив українців про опалення: відомо, що потрібно зробити перед включенням тепла в оселі

​Онук та дід з Одеси налагодили міжнародний наркотрафік у дитячих іграшках

Кличко: Столиця підготувала до зими 550 одиниць снігоприбиральної техніки та зробила запаси солі і піску

У РНБО відреагували на фейк z-пропаганди про масовані ракетні удари

За "уламками" по НПЗ у Саратові стоїть Головне управління розвідки

Відпочинь від Dota 2, адже студія Blizzard готується до анонсу ремастера Warcraft II

Масована нічна атака по Одесі: є жертви та поранені, моторошні кадри

Як можуть змінитися комунальні платіжки у 2025 році

"Укрзалізниця" оскандалилась через російську мову

Переломний момент: Генсек НАТО розповів, чому війська КНДР у Європі змінюють правила гри

Донька Маска через перемогу Трампа ухвалила важливе життєве рішення

Мільйонні борги спонукають до підвищення тарифів: вода з крана може стати дорогим задоволенням

Фіксував розміщення військових об'єктів: ТЦКшник зливав росіянам позиції ЗСУ