Настоящие шоколадные бомбочки: "Мастер Шеф" Хименес-Браво дал рецепт особенной сладкой выпечки

Настоящие шоколадные бомбочки: "Мастер Шеф" Хименес-Браво дал рецепт особенной сладкой выпечки

Судья кулинарного шоу "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво на своей странице в Инстаграм рассказал, как сделать мини-бомбочки с шоколадом - простой сладкий перекус для любителей выпечки.

Ингредиенты:

  • 200 мл молока
  • Сахар по вкусу
  • 7 г сухих дрожжей
  • 2 яйца
  • 1 желток для смазки теста
  • 550 г муки
  • 75 мл подсолнечного масла
  • 300 г Нутеллы или шоколада
  • Сахарная пудра для посыпки

Инструкции:

Разогрейте молоко до теплого состояния и растворите в нем сахар. Добавьте сухие дрожжи и дайте им активироваться в течение 5-10 минут, делится "Мастер Шеф" Хименес-Браво.

В большой миске смешайте муку, яйца и подсолнечное масло. Добавьте активированные дрожжи и молоко. Замесите мягкое и эластичное тесто.

"Мастер Шеф" Хименес-Браво добавляет, выложите тесто на стол, посыпанный мукой, и вымешивайте его в течение 5-7 минут, пока оно не станет гладким.

Положите тесто в миску, накройте пленкой и оставьте подниматься в теплом месте на 1-1,5 часа, пока оно не увеличится в объеме.

Раскатайте тесто на столе в прямоугольник. Разрежьте его на квадраты. На каждый квадрат положите немного Нутеллы или кусочек шоколада. Заверните тесто, чтобы закрыть начинку, и сформируйте булочки, рассказывает "Мастер Шеф" Хименес-Браво.

Выложите булочки на противень, застеленный пергаментом, и дайте им подняться еще на 20-30 минут.

Смажьте булочки разбитым яйцом и выпекайте их в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия до готовности, около 20-25 минут.

После выпечки посыпьте булочки сахарной пудрой, советует "Мастер Шеф" Хименес-Браво.

Удачный вариант закуски: судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво поделился рецептом выпечки.

Хименес-Браво раскрыл рецепт сладкой курицы с соусом.

Закулисье "Мастер Шеф": чего никогда не показывают зрителям и кто живет с Эктором.

Поділитися сюжетом

Останні новини

Внутрішня безпека СБУ має перевірити генерала Носача, – Тука

Верховна Рада ухвалила закон: які нововведення готуються в армії

"Нафтогаз" попередив українців про опалення: відомо, що потрібно зробити перед включенням тепла в оселі

​Онук та дід з Одеси налагодили міжнародний наркотрафік у дитячих іграшках

Кличко: Столиця підготувала до зими 550 одиниць снігоприбиральної техніки та зробила запаси солі і піску

У РНБО відреагували на фейк z-пропаганди про масовані ракетні удари

За "уламками" по НПЗ у Саратові стоїть Головне управління розвідки

Відпочинь від Dota 2, адже студія Blizzard готується до анонсу ремастера Warcraft II

Масована нічна атака по Одесі: є жертви та поранені, моторошні кадри

Як можуть змінитися комунальні платіжки у 2025 році

"Укрзалізниця" оскандалилась через російську мову

Переломний момент: Генсек НАТО розповів, чому війська КНДР у Європі змінюють правила гри

Донька Маска через перемогу Трампа ухвалила важливе життєве рішення

Мільйонні борги спонукають до підвищення тарифів: вода з крана може стати дорогим задоволенням

Фіксував розміщення військових об'єктів: ТЦКшник зливав росіянам позиції ЗСУ