Навіть новачки приготують: рецепт солодкого пирога із сирником та сирною основою

Навіть новачки приготують: рецепт солодкого пирога із сирником та сирною основою

Цей десерт може замінити торт та випічку до святкового столу, оскільки має легку текстуру та солодкий смак, поділилася авторка українського Instagram-блогу yulia_smachno_tyt.

Сирник

Інгредієнти:

  • Кисломолочний сир - 500 г
  • Вершкове масло - 100 г
  • Цукор - 100 г
  • Яйця - 4 шт.
  • Манна крупа - 50 г
  • Цедра лимона чи апельсина - за смаком

Спосіб приготування:

Збийте сир, вершкове масло, цукор, яйця, манну крупу і цедру лимона або апельсина до однорідної маси за допомогою блендера. Розігрійте духовку до 180°C.

Перелийте суміш у форму для випікання. Випікайте при 180°C протягом 50-60 хвилин, поки поверхня не стане золотистою та щільною.

Дістаньте сирник із духовки і дайте йому повністю охолонути у формі.

Суфле

Інгредієнти:

  • Вершки 33% - 500 мл
  • Цукор - 150 г
  • Желатин — 2 ст.л.
  • Вода — 4 ст.л.

Спосіб приготування:

Замочіть желатин у холодній воді і дайте йому набрякнути протягом декількох хвилин. Розтопіть набряклий желатин на водяній бані або в мікрохвильовій печі короткими імпульсами до повного розчинення.

Збийте вершки з цукром до отримання щільної маси. Акуратно влийте розтоплений желатин у збиті вершки, продовжуючи збивати, щоб маса стала однорідною.

Вилийте вершкову масу на охолоджений сирник, рівномірно розподіляючи по поверхні. За бажанням, прикрасьте десерт свіжими фруктами та залийте желе для додаткового смаку та текстури.

Дуже оригінально та смачно: рецепт салату від судді "Майстер Шеф" Хіменеса-Браво.

Хіменес-Браво дав оригінальний рецепт омлету.

Таку вівсянку ви полюбите: Ектор Хіменес Браво поділився смачним рецептом.

Поділитися сюжетом

Останні новини

Внутрішня безпека СБУ має перевірити генерала Носача, – Тука

Верховна Рада ухвалила закон: які нововведення готуються в армії

"Нафтогаз" попередив українців про опалення: відомо, що потрібно зробити перед включенням тепла в оселі

​Онук та дід з Одеси налагодили міжнародний наркотрафік у дитячих іграшках

Кличко: Столиця підготувала до зими 550 одиниць снігоприбиральної техніки та зробила запаси солі і піску

У РНБО відреагували на фейк z-пропаганди про масовані ракетні удари

За "уламками" по НПЗ у Саратові стоїть Головне управління розвідки

Відпочинь від Dota 2, адже студія Blizzard готується до анонсу ремастера Warcraft II

Масована нічна атака по Одесі: є жертви та поранені, моторошні кадри

Як можуть змінитися комунальні платіжки у 2025 році

"Укрзалізниця" оскандалилась через російську мову

Переломний момент: Генсек НАТО розповів, чому війська КНДР у Європі змінюють правила гри

Донька Маска через перемогу Трампа ухвалила важливе життєве рішення

Мільйонні борги спонукають до підвищення тарифів: вода з крана може стати дорогим задоволенням

Фіксував розміщення військових об'єктів: ТЦКшник зливав росіянам позиції ЗСУ