Не бійтеся експериментів: "Мастер Шеф" Ярославський дав рецепт домашніх бургерів з котлетами та цибулею

Зірка "Мастер Шеф" Володимир Ярославський дав рецепт насиченого та соковитого бургера з котлетами. Найголовніший – це якісна та смачна котлета, зауважує "Мастер Шеф". Кулінар зауважив, що вперше бургер у звичному нам вигляді з'явився більше соні років тому і з того часу варіанти проготування продовжують дивувати.

Інгредієнти:

• 2 чорні булочки
• 2 котлети
• Жовтий томат
• Листя латука
• Червона цибуля
• Трохи винного оцту
• Цуккини + маринад для него
• Легкий соус Тартар
• Сир чеддер або гауда
• Сіль, перець, трохи мексиканських спецій

Інструкції:

Наріжте цукіні тонкими слайсами. Розігрійте воду з оцтом, сіллю, цукром та спеціями. Залийте цукіні окропом. Піддайте маринуватися, радить "Мастер Шеф" Ярославський.

Руки змастіть маслом, злегка розплющуйте котлети. Обсмажуйте на середньому вогні до медіуму стану. Посипте сіллю та мексиканськими спеціями, додайте сир.

Розріжте булки навпіл, підігрійте їх на сухій сковороді.

"Мастер Шеф" Ярославський додає, змастіть кожну половинку булки соусом (за бажанням, можна використовувати соус барбекю).

На соус викласти лист салату і шматочок помідора.

Покладіть котлету із сиром (або дві), бекон, маринований цукіні, потім верхню половину булки.

Насолоджуйтесь бургером, насолоджуючись соковитим поєднанням смаків, поділився "Мастер Шеф" Ярославський.