Не гірше борщу: "Мастер Шеф" Хіменес-Браво дав рецепт насиченого томатного супу

Цього разу на своїй сторінці в Instagram Ектор Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" показав, як приготувати томатний суп тато аль помідоро. "Мастер Шеф" зауважив також, що знайти соковиті помідори простіше влітку, оскільки потрібні соковиті та м'ясисті овочі, проте, приготувати страву все ж таки можна.

Інгредієнти:

• Цибуля – 80 г
• Помідори – 300 г
• Часник – 20 г
• Базилік – 10 г
• сіль
• Перець
• Оливкова олія – 20 мл
• Хліб – 50-100 г

Інструкції:

Підготовка інгредієнтів:

Цибулю дрібно нарізати.

Помідори нарізати великими шматками.

Часник подрібнити, ділиться "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Приготування основи:

У глибокій сковороді розігріти оливкову олію на слабкому вогні.

"Мастер Шеф" Хіменес-Браво розповідає, далі треба додати нашатковану цибулю, помідори, часник і базилік. Обсмажувати до м'якості на слабкому вогні.

Протушкування інгредієнтів:

Посолити і поперчити до смаку.

Протушкувати інгредієнти до отримання насиченого смаку, забезпечуючи соковитість та м'ясистість томатів, радить "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Додавання хліба:

У суміш додати|добавляти| шматочки хліба.

Збити інгредієнти до одержання однорідної маси.

Подання:

Подавати суп гарячим, посипаним свіжим базиліком або крихтою хліба, порадив "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Удачный вариант закуски: судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво поделился рецептом выпечки.

Хименес-Браво раскрыл рецепт сладкой курицы с соусом.

Заделки "Мастер Шеф": чего никогда не показывают зрителям и кто живет с Эктором.