Не гірше за піцу: зірка "Мастер Шеф" дала рецепт чудової закуски з картоплі, готується дуже швидко

На своїй сторінці в Instagram учасниця дванадцятого сезону кулінарного шоу "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк поділилася рецептом швидкої та дуже смачної гарячої закуски – маленьких картопляних піц.

"Можна додавати будь-яку начинку: чи це гриби, чи ковбаса, чи помідор, чи перець – я душа забажає. Мені сподобалося з беконом і моцарелою", – радить учасниця "Мастер Шеф".

Для приготування мініпіц зірка "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк взяла такі інгредієнти:

• картопля
• бекон
• кетчуп
• сир моцарела
• приправа до картоплі
• копчена паприка

"Основне, що треба знати, готуючи піцульки – картоплю треба добряче просушити у духовці і вже тоді додавати інгредієнти", – наголосила зірка "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк.

Спершу картоплю добре вимиваємо, відварюємо в мундирах до готовності, лишаємо охолоджуватися та розрізаємо кожну картоплину навпіл, не знімаючи шкірку.

На деко, застелене пергаментом, зірка "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк викладає половинки картоплі та через пергамент розчавлює її склянкою. Зверху поливаємо розплющену картоплю олією, посипаємо приправами та відправляємо на 10-12 хвилин у розігріту до 200 градусів духовку.

Після цього учасниця "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк дістає картоплю з духовки, на кожен шматочок додає кетчуп, нарізаний бекон, натертий сир, посипає паприкою та ставить у духовку ще на 7-10 хвилин.

Подавати картопляні мініпіци можна з будь-яким соусом.