Не хуже, чем во Франции: "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт необычного украинского десерта

Не хуже, чем во Франции: "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт необычного украинского десерта

Евгений Клопотенко в эфире кулинарного проекта "Пекельні борошна" по просьбе своей звездной гости ведущей Татьяны Высоцкой предложил украинскую альтернативу популярному французскому десерту бланманже - молочному желе.

Клопотенко решил приготовить аутентичный украинский молочный кисель – очень вкусный и полезный десерт, на приготовление которого уйдет менее 30 минут. Шоу вышло на YouTube-канале "СТБ" (чтобы посмотреть видео, пролистайте вниз).

Для этого рецепта Евгений Клопотенко берет следующие ингредиенты (на 4 порции):

  • молоко – 1 л
  • ванильный сахар – 2 ч. л.
  • мед – 2 ст. л.
  • крахмал картофельный – 2 ст. л.

Молоко Евгений Клопотенко делит две части. Половину нагреваем, добавляем ванильный сахар, мед и хорошо перемешиваем. А вторую часть молока тоже немного разогреваем и просто смешиваем с крахмалом.

Затем смешиваем обе молочные смеси и доводим до кипения, периодически помешивая.

Когда молоко закипит, Евгений Клопотенко разливает его в четыре порционные тарелки. Даем остыть, а затем отправляем кисель застывать в холодильник примерно на 3-4 часа.

В конце, чтобы добавить десерту еще больше вкуса и пользы, Евгений Клопотенко советует выложить сверху свежие ягоды, фрукты, а также мед. Дополнительно украсить молочный кисель можно листочками мяты и измельченными орешками.

Поділитися сюжетом

Останні новини

Внутрішня безпека СБУ має перевірити генерала Носача, – Тука

Верховна Рада ухвалила закон: які нововведення готуються в армії

"Нафтогаз" попередив українців про опалення: відомо, що потрібно зробити перед включенням тепла в оселі

​Онук та дід з Одеси налагодили міжнародний наркотрафік у дитячих іграшках

Кличко: Столиця підготувала до зими 550 одиниць снігоприбиральної техніки та зробила запаси солі і піску

У РНБО відреагували на фейк z-пропаганди про масовані ракетні удари

За "уламками" по НПЗ у Саратові стоїть Головне управління розвідки

Відпочинь від Dota 2, адже студія Blizzard готується до анонсу ремастера Warcraft II

Масована нічна атака по Одесі: є жертви та поранені, моторошні кадри

Як можуть змінитися комунальні платіжки у 2025 році

"Укрзалізниця" оскандалилась через російську мову

Переломний момент: Генсек НАТО розповів, чому війська КНДР у Європі змінюють правила гри

Донька Маска через перемогу Трампа ухвалила важливе життєве рішення

Мільйонні борги спонукають до підвищення тарифів: вода з крана може стати дорогим задоволенням

Фіксував розміщення військових об'єктів: ТЦКшник зливав росіянам позиції ЗСУ