Не розвалиться і не зіпсується: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт картопляного рулету із сюрпризом

Не розвалиться і не зіпсується: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт картопляного рулету із сюрпризом

Зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова запропонувала зробити рулет картопляного рулету із сюрпризом. За словами "Мастер Шефа", такий варіант рецепту ідеально підходить для тих, хто втомився робити невдалі зрази - то розлазяться, то псуються.

Інгредієнти:

  • 700 г картоплі
  • 500 г м'яса (на ваш вибір)
  • 1 лавровий лист
  • 1 часник
  • 1-2 ст. ложки муки
  • 100 г цибулі
  • 3 ст. ложки молока
  • 2 яйця
  • Олія для рук
  • 150-200 г сулугуні
  • 50 г кропу чи петрушки
  • 1/2 ч. ложки солі
  • 1/2 ч. ложки перцю
  • Дрібка кунжуту

Інструкції:

Зваріть або запікайте картоплю в мундирі. Відваріть м'ясо разом із лавровим листом, ділиться "Мастер Шеф" Литвинова.

Підготуйте цибулю, обсмаживши її на сковороді з 2 ст. ложками олії та трохи води, прикритої кришкою.

Пропустіть відварену картоплю через м'ясорубку і з'єднайте з нарізаним кропом (або петрушкою), яйцем, борошном, сіллю та перцем. Змішайте до одержання однорідної маси.

"Мастер Шеф" Литвинова радить, пропустіть у м'ясорубці варене м'ясо разом із цибулею та зеленню петрушки. Змішайте з соєвим соусом та перцем.

На листі, покритому пергаментом, розподіліть шар картоплі. Покладіть шар м'яса зверху, а потім рівномірно розподіліть кубики сулугуні по центру.

За допомогою пергаменту акуратно скрутіть рулет. Змастіть молоком і посипте кунжутом.

Запікайте в попередньо розігрітій духовці при 180 градусах протягом 30 хвилин, розповідає Мастер Шеф Литвинова.

Поділитися сюжетом

Останні новини

Внутрішня безпека СБУ має перевірити генерала Носача, – Тука

Верховна Рада ухвалила закон: які нововведення готуються в армії

"Нафтогаз" попередив українців про опалення: відомо, що потрібно зробити перед включенням тепла в оселі

​Онук та дід з Одеси налагодили міжнародний наркотрафік у дитячих іграшках

Кличко: Столиця підготувала до зими 550 одиниць снігоприбиральної техніки та зробила запаси солі і піску

У РНБО відреагували на фейк z-пропаганди про масовані ракетні удари

За "уламками" по НПЗ у Саратові стоїть Головне управління розвідки

Відпочинь від Dota 2, адже студія Blizzard готується до анонсу ремастера Warcraft II

Масована нічна атака по Одесі: є жертви та поранені, моторошні кадри

Як можуть змінитися комунальні платіжки у 2025 році

"Укрзалізниця" оскандалилась через російську мову

Переломний момент: Генсек НАТО розповів, чому війська КНДР у Європі змінюють правила гри

Донька Маска через перемогу Трампа ухвалила важливе життєве рішення

Мільйонні борги спонукають до підвищення тарифів: вода з крана може стати дорогим задоволенням

Фіксував розміщення військових об'єктів: ТЦКшник зливав росіянам позиції ЗСУ