Не тільки просто, а й дієтично: "Мастер Шеф" Литвинова зацікавила рецептом курячих котлет

Зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова запропонувала рецепт соковитих курячих котлет, що добре підходять для любителів корисної їжі.

Інгредієнти:

• 520 г курячого філе
• 120 г солодкого перцю
• 120 г цибулі
• 10 г олії гхі (або іншої рослинної олії)
• 10 г кропу
• 1 яйце
• сіль та перець за смаком

Інструкції:

Нагрійте духовку до 180 градусів за Цельсієм, ділиться "Мастер Шеф" Литвинова. Наріжте куряче філе на шматочки та подрібніть у блендері до стану фаршу.

Дрібно наріжте солодкий перець та цибулю.

"Мастер Шеф" Литвинова додає, у сковороді розігрійте масло та обсмажте цибулю до м'якості, потім додайте перець та обсмажуйте ще кілька хвилин.

У великій мисці змішайте курячий фарш, обсмажені овочі, дрібно нарізаний кріп, яйце, сіль та перець. Добре перемішайте.

Сформуйте котлети з суміші, що вийшла, і викладіть їх на силіконові форми для запікання, розповідає "Мастер Шеф" Литвинова.

Випікайте в попередньо розігрітій духовці близько 25-30 хвилин або до готовності. Подавайте гарячими.