Не тільки смачно, а й корисно: Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" дав рецепт насиченої шаурми із салатом

На своїй сторінці в Instagram Ектор Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" представив свій рецепт смачної та апетитної шаурми, яку він щедро поділився з шанувальниками.

"От для вас рецепт шаурми, яку можна легко приготувати в домашніх умовах. Ставтеся до шаурми не тільки як до задоволення, а й як до корисної та збалансованої страви", - поділився "Мастер Шеф", запропонувавши розвіяти міф про шкідливу їжу.

Інгредієнти:

• 200 г курячого стегна;
• 1 шт. лаваша;
• 1 грам копченої паприки;
• 1 грам куміну;
• 3 грами часнику;
• 1 грам фенхелю;
• 1 грам зіри;
• 300 мл грецького йогурту;
• 5 грамів кропу;
• 15 г солоних огірків;
• Соняшникова олія;
• 30 г томату;
• 15 грамів синьої цибулі;
• 30-50 г салату айсберг.

Покрокове приготування:

Готуємо соус: дрібно подрібнюємо кумін, фенхель та зіру, потім додаємо нарізані солоні огірки, кріп та грецький йогурт. Добре перемішуємо, додає "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Стегна куряче приправляємо копченою паприкою та перцем, потім поливаємо соняшниковою олією та грецьким йогуртом. Додаємо часник і ретельно перемішуємо.

"Мастер Шеф" Хіменес-Браво розповідає, обсмажуємо курку до золотистої кірки, після чого нарізаємо її на шматочки.

На лаваш викладаємо соус з огірками, айсберг, скибочки синьої цибулі і томату, а також трохи кінзи. Посипаємо сіллю та перцем, потім додаємо нарізане м'ясо. Все поливаємо соусом і прикрашаємо ще трохи салату айсберг, зауважує "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Загортаємо шаурму та обсмажуємо її на сковороді-грилі до золотистої кірки, також додав "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Останні новини України:

Нагадаємо, що Хіменес-Браво із "Майстер Шеф" пояснив росіянам, що вони можуть зробити для світу.

Як повідомляла Politeka, Хіменес-Браво із "Майстер Шеф" покаявся перед українськими захисниками.

Також Politeka писала, що Ектор Хіменес-Браво порадував українців злободенним жартом.