Ніжна та кремова запіканка з кабачками: потрібно трохи більше півгодини, рецепт

Ніжна та кремова запіканка з кабачками: потрібно трохи більше півгодини, рецепт

Кабачок – класичний овоч, що поєднує літній та осінній сезони. Господині готують з нього безліч страв, поєднуючи з різними продуктами.

Будь-яка запіканка з кабачків – чудовий варіант різноманітності меню. Її можна приготувати не тільки в духовці, а й у мікрохвильовій печі та мультиварці.

Сирно-кабачкова запіканка може порадувати своїм ніжним вершковим смаком – і ви приготуєте її ще багато разів.

Для приготування запіканки слід підготувати продукти:

  • Яйця – 2 штуки;

  • Кабачки – 1 штука;

  • Сметана – 200 г;

  • Борошно – 200 г;

  • Сир – 100 г;

  • Сіль та перець – за смаком;

  • Свіжа зелень – до смаку.

Яйця та сіль збийте віночком, після чого промийте та почистіть кабачок. Кабачки натріть на великій тертці та примніть руками, щоб зійшов зайвий сік.

Натертый кабачок. Фото: скрин

Сир потрібно натерти на середній або великій тертці, він краще тягтиметься. Кріп або петрушку наріжте дрібними шматочками. Для цієї запіканки найкраще підійде молодий кріп, він добре поєднується з смаками з кабачками.

Сметану додайте в яйця і добре перемішайте. Туди ж додайте тертий сир та борошно. Масу, що вийшла, злийте до кабачків і додайте кріп. Все добре перемішайте і перелийте у змащену олією форму.

Кабачкова запіканка. Фото: скрін

Форму із запіканку потрібно поставити в духовку на 200 градусів та випікати протягом 35 хвилин. Подавати на стіл краще у гарячому вигляді. Крім того, можна приготувати легкий гарнір або салат.

Раніше ми повідомляли, що грибні котлети і смачніші, і дешевші, ніж м'ясні: рецепт, який усі хочуть спробувати восени.

Поділитися сюжетом

Останні новини

Українки визначилися з топ-5 видами джинсів та штанів на зиму 2024/2025: стиль – це все

Часникові гарбузи з сиром брі та грінками: робимо вишукану осінню вечерю

Протест у Тбілісі: мітингувальників особисто підтримала Грета Тунберг

Нові тарифи на тепло: після скасування мораторію доведеться брати кредити на зиму

Астрологи назвали знаки Зодіаку, які не вміють управляти грішми: фінансова грамотність відсутня

Литва запровадить нові виплати для українців

Скасування МСЕК в Україні: законопроєкт внесли в Раду

Виплати на дітей з листопада: чи очікуються підвищення

На Одещині чоловік сам звільнив себе від служби у війську: усе завдяки "чарівному" штампу

"На Курщині вже зібралось 11 тис. військових КНДР": відеозвернення Зеленського

"Я не хочу смердіти в тісному літаку": як духи Вікторії Юнікель дратують пасажирів

Швидкий пиріг з шинкою та сиром на листковому тісті: доступний рецепт

Інспектори, охорона та пропускний режим: у школах введуть експериментальний проєкт

У мережі показали руїни "звільненого" окупантами міста Українськ

Посилять контроль: НБУ вимагає від банків повідомляти про нову інформацію про українців