Ніжні та солодкі булочки з маком: рецепт для осінніх вечорів

Ніжні та солодкі булочки з маком: рецепт для осінніх вечорів

Авторка кулінарного блогу та фудблогер Валерія Велігура розповіла у соціальній мережі, як зробити смачні макові булочки.

Цей простий рецепт допоможе вам приготувати ідеальні ласощі для затишних осінніх вечорів.

Інгредієнти (на 16 шт.):

  • 450-500 г борошна
  • 15 г живих або 5 г сухих дріжджів
  • 50 г цукру
  • щіпка солі
  • 200 мл молока
  • 1 яйце
  • 30 г вершкового масла
  • 30 мл рослинної олії:
  • 1 кг макової начинки

Приготування:

У велику миску просійте 300 г борошна, додайте цукор, сіль та дріжджі, перемішайте. В окремій ємності з'єднайте тепле молоко, яйце, розтоплене вершкове масло та олію. Влийте рідкі інгредієнти в сухі та перемішайте. Поступово додавайте борошно, що залишилося, замішуючи м'яке і еластичне тісто. Покладіть тісто в миску, накрийте плівкою або рушником і залиште в теплому місці на 30-40 хвилин.

Тісто, що вже піднялося, розділіть на 2 частини і кожну розкотіть у прямокутник. Змастіть кожен прямокутник половиною макової начинки (500 г) і поверніть рулетом. Розріжте рулети на 8 частин.

Викладіть булочки на лист з пергаментом, накрийте і залиште на 15-20 хвилин в теплому місці. Потім випікайте при 180 °C близько 20-30 хвилин.

Поділитися сюжетом

Останні новини

Мінімальний внесок при отримані пенсії зріс: що чекати українцям із листопада

Німеччина виділить Україні ще 200 млн євро "зимової" допомоги, - Бербок

Без світла і без опалення: українців готують до найгірших сценаріїв на зиму

Українки визначилися з топ-5 видами джинсів та штанів на зиму 2024/2025: стиль – це все

Часникові гарбузи з сиром брі та грінками: робимо вишукану осінню вечерю

Протест у Тбілісі: мітингувальників особисто підтримала Грета Тунберг

Нові тарифи на тепло: після скасування мораторію доведеться брати кредити на зиму

Астрологи назвали знаки Зодіаку, які не вміють управляти грішми: фінансова грамотність відсутня

Литва запровадить нові виплати для українців

Скасування МСЕК в Україні: законопроєкт внесли в Раду

Виплати на дітей з листопада: чи очікуються підвищення

На Одещині чоловік сам звільнив себе від служби у війську: усе завдяки "чарівному" штампу

"На Курщині вже зібралось 11 тис. військових КНДР": відеозвернення Зеленського

"Я не хочу смердіти в тісному літаку": як духи Вікторії Юнікель дратують пасажирів

Швидкий пиріг з шинкою та сиром на листковому тісті: доступний рецепт