Очень легко готовить: кулинар дала рецепт торта из блинов со сметаной, видео

Очень легко готовить: кулинар дала рецепт торта из блинов со сметаной, видео

Приготовить торт из блинами и вкусным сметанным кремом довольно легко, главное дождаться пропитки слоев, деталями рецепта поделилась блогер Надежда Попова.

Ингредиенты

Для блинов:

  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 2 ст. л. (40 г)
  • Щепотка соли
  • Молоко — 250 мл
  • Мука — 3 ст. л. (60 г)
  • Какао — 1 ст. л. (20 г)
  • Растительное масло без запаха — 2 ст. л.

Для сметанного крема:

  • Сметана — 600 г
  • Сахар — 4 ст. л. с горкой (100 г)
  • Ванильный сахар — 10 г
  • Быстрорастворимый желатин — 25 г
  • Вода — 50 мл
  • Шоколад — по желанию (для украшения)

Приготовление

В миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли. Добавьте молоко, просеянную муку и какао. Тщательно перемешайте до однородной массы. Влейте растительное масло и ещё раз перемешайте.

На разогретой и смазанной маслом сковороде выпекайте тонкие блины. Готовые блины складывайте стопкой и дайте остыть. В миске смешайте сметану, сахар и ванильный сахар. Взбейте до растворения сахара.

В отдельной ёмкости залейте желатин водой и оставьте для набухания (примерно на 5-10 минут). Желатин нагрейте на водяной бане или в микроволновке до полного растворения. Остудите до тёплого состояния.

Введите желатин в сметанную массу, хорошо перемешайте. В форму для торта (диаметром 16-18 см) выкладывайте блины, смазывая каждый слоем сметанного крема.

Повторяйте слои, пока не закончатся блины и крем. Верхний слой также смажьте кремом. Поставьте десерт в холодильник для застывания на несколько часов, лучше на ночь.

Вкусный салат с морковью по-корейски к праздничному столу: удачный рецепт.

Из обыкновенной моркови по-корейски и лаваша: рецепт непревзойденной закуски.

Рецепт нежного салата с молодой капустой и вкусной заправкой: никакого майонеза.

Поділитися сюжетом

Останні новини

Внутрішня безпека СБУ має перевірити генерала Носача, – Тука

Верховна Рада ухвалила закон: які нововведення готуються в армії

"Нафтогаз" попередив українців про опалення: відомо, що потрібно зробити перед включенням тепла в оселі

​Онук та дід з Одеси налагодили міжнародний наркотрафік у дитячих іграшках

Кличко: Столиця підготувала до зими 550 одиниць снігоприбиральної техніки та зробила запаси солі і піску

У РНБО відреагували на фейк z-пропаганди про масовані ракетні удари

За "уламками" по НПЗ у Саратові стоїть Головне управління розвідки

Відпочинь від Dota 2, адже студія Blizzard готується до анонсу ремастера Warcraft II

Масована нічна атака по Одесі: є жертви та поранені, моторошні кадри

Як можуть змінитися комунальні платіжки у 2025 році

"Укрзалізниця" оскандалилась через російську мову

Переломний момент: Генсек НАТО розповів, чому війська КНДР у Європі змінюють правила гри

Донька Маска через перемогу Трампа ухвалила важливе життєве рішення

Мільйонні борги спонукають до підвищення тарифів: вода з крана може стати дорогим задоволенням

Фіксував розміщення військових об'єктів: ТЦКшник зливав росіянам позиції ЗСУ