Очень мягкий и вкусный: сохраняйте рецепт морковного рулета с сыром для всей семьи

Очень мягкий и вкусный: сохраняйте рецепт морковного рулета с сыром для всей семьи

Простой рулет может превратиться в прекрасный перекус для всей семьи благодаря нежному вкусу сливочного сыра и легкой перчинке. Рецептом поделилась фудблогер «zhuravlina_cooking».

Ингредиенты:

  • 600 гр моркови
  • 5 яиц
  • 300 гр сливочного сыра (Филадельфия)
  • 1 ч.л. соли
  • молотый черный перец
  • пучок укропа
  • масло для жарки

Приготовление:

Натрите морковь на мелкую терку и обжарьте на растительном масле с кусочком сливочного масла до мягкости. Добавьте соль и перец по вкусу. Переложите в миску для остывания до комнатной температуры, советует кулинар.

Отделите белки от желтков. Взбейте белки до образования стойкой пены. В желтки добавьте обжаренную морковь и перемешайте. Постепенно добавьте морковную массу к взбитым белкам, аккуратно перемешивая до однородности.

Выпеките морковный бисквит. Выложите морковное тесто на пергамент, выровняйте и выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут. Остывший бисквит остудите еще 10 минут.

Смешайте сливочный сыр с мелко нарезанным укропом. Выложите бисквит на пищевую пленку, снимите с него пергамент, выложите начинку и аккуратно сверните в рулет. Заверните в пищевую пленку и охладите в холодильнике.

Эта яичница заставит забыть другие завтраки: жена Сергея Бабкина дала рецепт.

Это не просто омлет: звезда "Мастер Шеф" дала безупречный рецепт завтрака.

Нежные и вкусные Ольга Сумская показала оладьи, которые можно приготовить на обед.

Поділитися сюжетом

Останні новини

Внутрішня безпека СБУ має перевірити генерала Носача, – Тука

Верховна Рада ухвалила закон: які нововведення готуються в армії

"Нафтогаз" попередив українців про опалення: відомо, що потрібно зробити перед включенням тепла в оселі

​Онук та дід з Одеси налагодили міжнародний наркотрафік у дитячих іграшках

Кличко: Столиця підготувала до зими 550 одиниць снігоприбиральної техніки та зробила запаси солі і піску

У РНБО відреагували на фейк z-пропаганди про масовані ракетні удари

За "уламками" по НПЗ у Саратові стоїть Головне управління розвідки

Відпочинь від Dota 2, адже студія Blizzard готується до анонсу ремастера Warcraft II

Масована нічна атака по Одесі: є жертви та поранені, моторошні кадри

Як можуть змінитися комунальні платіжки у 2025 році

"Укрзалізниця" оскандалилась через російську мову

Переломний момент: Генсек НАТО розповів, чому війська КНДР у Європі змінюють правила гри

Донька Маска через перемогу Трампа ухвалила важливе життєве рішення

Мільйонні борги спонукають до підвищення тарифів: вода з крана може стати дорогим задоволенням

Фіксував розміщення військових об'єктів: ТЦКшник зливав росіянам позиції ЗСУ