Очень оригинально и со вкусом: рецепт пирожных "шишки" на молоке и печенье, видео

Идеальный десерт для праздничного стола, готовится всего за 20 минут и порадует всю семью можно делать перед подачей, так как он не слишком сложен.

Лайфхаками того, как бістро сформировать шики из такого десерта, делится в Инстаграм кулинар и фудблогер «Anny cooking».

Ингредиенты:

• 350 г печенья «Топленое молоко»
• 50 мл молока
• 150 мл сгущенного молока
• 80 г сливочного масла
• 3 ст.л. какао-порошка
• Шоколадные хлопья для декора
• Сахарная пудра для подачи

Приготовление:

Перемелите печенье в мелкую крошку. В отдельной миске соедините молоко, сгущенку, мягкое сливочное масло и какао. Взбейте венчиком до однородной массы.

Постепенно добавляйте крошку печенья к шоколадной смеси, замешивая мягкое и пластичное тесто.

Разделите тесто на 12 или больше частей, в зависимости от желаемого размера шишек. Сформируйте из каждой части конусообразную «шишку».

Украсьте шишки шоколадными хлопьями. По желанию, можно добавить по 1/2 ч.л. шоколадной пасты внутрь каждой шишки.

Чтобы декор лучше держался, поместите шишки в холодильник на 1 час. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой для создания эффекта «снежных» шишек.