Очень просто, но вкусно: рецепт мягкого овсяного печенья, которое заменит магазинное

Рецепт необычного овсяного печенья от блогерши Виктории Дидус отличается от традиционного и имеет интересный вкус благодаря добавлению специй, шоколада и орехов.

Ингредиенты:

• Овсянка (длинной варки) — 150 г
• Мука — 100 г
• Ванильный сахар — 1 ч.л.
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Щепотка соли
• Мед — 100 г
• Масло или растопленное сливочное масло — 4 ст.л.
• Яйцо — 1 шт.
• Дополнительно по вкусу:
  • Корица — 1/4 ч.л.
  • Имбирь — 1/4 ч.л.
  • Шоколад — 40 г
  • Орешки — 40 г

Процесс приготовления:

В миске соедините овсянку, муку, разрыхлитель, соль, ванильный сахар, корицу и имбирь. В отдельной миске смешайте мед, яйцо и растопленное сливочное масло до однородного состояния.

Соедините сухие и жидкие ингредиенты, тщательно перемешав до однородного состояния. Добавьте измельченный шоколад и орешки, снова перемешайте.

Влажными руками сформируйте из теста небольшие шарики. Легко придавите их, чтобы они стали плоскими.Разогрейте духовку до 170°C.

Выложите сформированные печенья на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Выпекайте в разогретой духовке 12-15 минут до золотистого цвета (время выпекания может зависеть от особенностей вашей духовки).

Финалистка "Мастер Шеф" дала рецепт вкуснейшего завтрака вместо каш и сырников.

Как правильно готовить жареный картофель: ресторатор раскрыл простой рецепт.

Салат из молодой капусты получится супервкусным: кулинар дала оригинальный рецепт.