Очень вкусное сочетание: звезда "Мастер Шеф" поделилась интересным рецептом оладий

Звезда двенадцатого сезона "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк на своей странице в Instagram показала, как приготовить вкусные оладьи из кукурузы и цветной капусты.

Для приготовления оладий из кукурузы и цветной капусты участница "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк берет такие ингредиенты:

• кукуруза консервированная – 300 г
• капуста цветная – 200 г
• мука – 100 г
• яйца – 3 шт.
• разрыхлитель – 1 ч.л.
• соль и перец – по вкусу
• зелень (укроп и зеленый лук)

Подавать такие оладьи звезда "Мастер Шеф" советует вместе со сметанно-чесночным соусом, для которого нам понадобятся:

• сметана жирностью 15-20% – 5 ст.л.
• соевый соус – 2 ст.л.
• вода – 1 ст.л.
• чеснок – 2 зуб.
• зелень (укроп или петрушка)

Соцветия цветной капусты нарезаем на мелкие кусочки. Яйца взбиваем вилкой, как на омлет.

В большой миске "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк смешивает нарезанную цветную капусту, консервированную кукурузу, муку с разрыхлителем, взбитые яйца и все перемешивает до однородности. Затем добавляем мелко нарезанный зеленый лук, укроп, соль и перец по вкусу и снова все хорошо перемешиваем.

Жарим оладьи, как обычно, на разогретой сковороде с добавлением растительного масла на среднем огне с обеих сторон.

Чтобы приготовить сметанно-чесночный соус к оладьям, "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк просто смешивает сметану с соевым соусом, водой, натертым чесноком и мелко нарезанной зеленью.

Очень аппетитно – победительница "Мастер Шеф" дала рецепт вкусного блюда из картофеля.

Также сообщалось, что победительница "Мастер Шеф" поделилась рецептом украинской вкуснятины из простых ингредиентов.

Удачный вариант закуски: судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво поделился рецептом выпечки.