Пікантний салат із пекінської капусти: з цим соусом зникне зі столу за хвилину

Салат із пекінської капусти і курячим філе можна приготувати у будь-яку пору року, пише Politeka.net.

А цей чудовий рецепт із смачним соусом підійде і для повсякденного меню, і для святкового столу.

Отже, для пікантного салату із пекінської капусти знадобляться такі інгредієнти: капуста пекінська 1 шт, філе куряче 1 шт, помідор 2 шт, яйця варені 4 шт, сухарики.

Для приготування заправки до салату візьміть сметану – 200 мл, оливкову олію – 2 ст.л., лимонний сік – 2 ст. л., часник – 2 зубці, зелень, французьку гірчицю – 2 ч.л. і спеції за смаком.

Філе обсмажуємо невеликими шматочками.

Пекінську капусту, яйця і помідор нарізаємо і викладаємо у миску. Туди ж додаємо смажене куряче філе.

Пікантний салат із пекінської капусти.

Часник відправляємо у часникодавку. Всі інгредієнти для заправки перемішуємо.

Заправляємо салат із пекінської капусти соусом, прикрашаємо сухариками і можна подавати до столу.

Підкреслимо, що пекінська капуста має багато вітаміну С, який є антиоксидантом. В 100 г продукту міститься 45% денної норми цього вітаміну.

Пекінська капуста також містить багато антиоксидантів, які борються з вільними радикалами та допомагають знизити рівень поганого холестерину.

Пекінська капуста дуже популярна серед тих, хто прагне схуднути чи тримати своє тіло у формі.

Розмітуть зі столу: що додати до салату із піканської капусти, щоб було ще смачніше.

Салат із пекінської капусти, коли хочеться щось смачненьке.

Святковий салат із пекінської капусти - секрет не лише у заправці.