Пікантно та оригінально: "Мастер Шеф" Хіменес-Браво дав рецепт салату з оселедцем, відео

Суддя кулінарного шоу "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво назвав салат, який стане чудовою альтернативою класичній "Шубі" та урізноманітнить ваш святковий стіл. Він простий у приготуванні, але дуже смачний та цікавий.

Інгредієнти:

• Картопля відварена – 3-4 шт
• Огірок квашений - 2-3 шт
• Оселедець (філе) – 200 г
• Горошок консервований – 1 банка (близько 200 г)
• Цибуля синя – 1 шт
• Петрушка – 1 пучок
• Укроп – 1 пучок
• Рослинна олія – для заправки
• Сіль за смаком
• Перець – за смаком

Приготування:

Картоплю відваріть у мундирі до готовності, розповідає "Мастер Шеф" Хіменес-Браво. Дайте охолонути, потім очистіть і наріжте кубиками. Цибулю очистіть і наріжте кубиками. Квашені огірки наріжте кубиками.

"Мастер Шеф" Хіменес-Браво додає, оселедець наріжте невеликими шматочками. Зелень (петрушку та кріп) дрібно порубайте. У великій мисці змішайте нарізану картоплю, цибулю, огірки, оселедець та консервований горошок.

Полийте салат олією, додайте сіль і перець за смаком. Ретельно перемішайте всі інгредієнти, щоб олія рівномірно розподілилася по салату.

Перекладіть салат у красиву салатницю або на блюдо сервіровки. Перед подачею прикрасьте зверху дрібно нарізаною зеленню, ділиться "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Фіналістка "Майстер Шеф" дала рецепт смачного сніданку замість каш та сирників.

Як правильно готувати смажену картоплю: ресторатор розкрив простий рецепт.

Салат із молодої капусти вийде суперсмачним: кулінар дала оригінальний рецепт.