Полезнее пиццы: "Мастер Шеф" Литвинова дала вкусный рецепт закуски с сыром и овощами

На этот раз звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова поделилась в социальной сети, как сделать ленивый французский пирог, который сочетает в себе нежность сливок, яйца и сыра на основе из песочного или слоеного теста.

Ингредиенты:

• 1 тортилья
• 3 яйца
• 50 г домашнего творога
• 50 г сыра фета
• 5 шт. томатов черри
• 5 шт. оливок
• 50 г сыра моцарелла
• 30 г свежего шпината
• 15 г зелёного лука

Приготовление:

Положите тортилью на сковороду или форму для выпечки, равномерно расправив её по дну, советует "Мастер Шеф" Литвинова.

В отдельной миске слегка взбейте яйца. Добавьте к ним домашний творог и сыр фета, тщательно перемешайте. Нарежьте томаты черри и оливки на половинки. Мелко нарежьте зелёный лук и шпинат.

Добавьте нарезанные овощи и зелень в яично-сырную смесь, добавляет "Мастер Шеф" Литвинова. Вылейте приготовленную начинку на тортилью в форме. Равномерно распределите её по всей поверхности.

Сверху натрите моцареллу. Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте форму с кишем в духовку и выпекайте 20-25 минут, посоветовала "Мастер Шеф" Литвинова.