Полезно и вкусно: "Мастер Шеф" Хименес-Браво удивил универсальным рецептом окрошки на минералке

Судья шоу "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво, как сделать идеально и простое блюдо, подходящее под еще жаркую погоду. Для приготовления освежающей окрошки, которая идеально подойдет для жаркого летнего дня, можно использовать следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

• 200 г копченого куриного филе
• 1 свежий огурец
• 100 г редиса
• 200 г вареного картофеля
• 2 вареных яйца
• Свежий укроп
• Свежая петрушка
• Зеленый лук
• 2 столовые ложки белого хрена
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• Лимонный сок по вкусу
• 500 г айрана
• 350 г газированной минеральной воды

Приготовление:

Начните с разделения вареных яиц на белки и желтки. Желтки разотрите с хреном, добавив соль, перец и лимонный сок, чтобы получить насыщенную основу для окрошки, советует "Мастер Шеф" Хименес-Браво.

Нарежьте вареный картофель и яичные белки кубиками. Огурец и редис нарежьте соломкой, а копченое куриное филе - небольшими кусочками.

"Мастер Шеф" Хименес-Браво добавляет, далее измельчите свежую зелень: укроп, петрушку и зеленый лук. Они придадут блюду аромат и свежесть.

Смешайте все подготовленные ингредиенты в большой миске, добавьте айран и газированную минеральную воду. Перемешайте и попробуйте на вкус. Если необходимо, добавьте еще соли, лимонного сока или хрена, посоветовал "Мастер Шеф" Хименес-Браво.

Подавать окрошку можно с ложкой сметаны, которая придаст блюду более насыщенный вкус.

Тесто для вареников получится идеальным: Хименес-Браво дал рецепт, который вы полюбите.

Оригинальнее омлета: рецепт вкусного завтрака за 10 минут.

Омлет с интересным ингредиентом за 5 минут: Хименес-Браво поделился любимым рецептом.