Получится у всех: рецепт печенья с арахисом, которое просто приготовить дома

Иногда хочется сделать дома, когда есть свободное время, что-то вкусное и без особых заморочек. Рецепт печенья с орешками как раз идеально для этого подходит, рассказывает автор украинского Instagram-блога yulia_smachno_tyt.

Ингредиенты:

• Мука - 300-350 грамм
• Сахар - 130 грамм
• Сливочное масло или маргарин - 200 грамм
• Яйцо - 1 штука
• Разрыхлитель - 1 чайная ложка
• Ванильный сахар - 10 грамм
• Соль - щепотка

Для посыпки:

• Яйцо - 1 штука
• Арахис - 150 грамм

Приготовление:

В миске взбейте мягкое сливочное масло с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до однородной массы. Добавьте яйцо и снова взбейте до получения гладкой консистенции.

Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто. Заверните тесто в пленку и поместите в холодильник на 20-30 минут.

Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в пласт толщиной примерно 0,5 см. Вырежьте печенье любой формы и выложите его на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Взбейте яйцо в небольшой миске. Измельчите арахис (можно использовать нож или блендер). Смажьте поверхность каждого печенья взбитым яйцом и посыпьте измельченным арахисом.

Выпекайте в разогретой духовке около 20 минут, до золотистого цвета. Готовое печенье выньте из духовки и дайте ему полностью остыть.

Как приготовить молодой картофель: простой и вкусный рецепт, как в ресторане.

Салат с редиской и этой заправкой будет необычным: рецепт весенней вкуснятины.

Удивите родных этим блюдом из молодой капусты: вкусный рецепт.