Приготуєте раз і готуватимете всю осінь: бюджетний і простий рецепт печеного гарбуза з яблуками

Коли приходить осінь, прилавки одразу наповнюються гарбузами. До чого, і в супермаркетах, і на ринках, і на ярмарках...

Навколо меляє багато рецептів гарбузових супів або пирогів, але для них завжди потрібно перірувати гарбуз, а це вкрай непросто, якщо у вас немає блендера. Що ж можна приготувати з гарбуза, щоб відчути атмосферу осені? Вам дуже потрібний наш бюджетний рецепт, який може бути і десертом, і навіть гарніром. Зберігайте рецепт печеного гарбуза з яблуками та корицею.

Інгредієнти:

• 1 невеликий гарбуз (або половина великий)
• 2-3 яблука (краще кислі, наприклад, антоновка)
• 2-3 столові ложки меду чи цукру
• 1 чайна ложка кориці
• Дрібка солі
• Горіхи (за бажанням, грецькі або фундук) для прикраси

Приготування:

1. Підготовка гарбуза: Розігрійте духовку до 180 °C. Очистіть гарбуз від насіння та шкірки (якщо він товстий) і наріжте його на кубики або часточки.

2. Підготовка яблук: Яблука помийте, видаліть серцевину і наріжте на часточки.

3. Змішування інгредієнтів: У глибокій формі для запікання змішайте гарбуз та яблука. Додайте мед (або цукор), корицю та дрібку солі. Добре перемішайте, щоб фрукти та овочі покрилися солодким та пряним маринадом.

4. Запікання: Накрийте фольгою і відправте в розігріту духовку на 30-40 хвилин. Потім зніміть фольгу і запікайте ще 10-15 хвилин до золотистої скоринки.

5. Подача: Подавайте гарячим, за бажанням посипте рубаними горіхами.

Ця страва відмінно підходить як гарнір або десерт. Смачного!

Раніше ми повідомляли про саме той рецепт українського гуляшу: ви захочете їсти його щодня.