Проще классических суши: "Мастер Шеф" Хименес-Браво дал рецепт нежных роллов на сковороде

В этот раз на своей странице в Instagram Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" рассказал, как быстро приготовить вкусную закуску, не хуже, чем известные роллы. "Мастер Шеф" уверяет, что данный вариант похож с онигири, но все же отличается благодаря начинке и соусу.

Ингредиенты:

• Рисовая бумага – 1 шт.
• Готовый рис для суши – 50 г
• Лист нори – 1 шт.
• Свежий лосось – 30 г
• Соус "Унаги" - 10 г
• Авокадо - 10 г
• Морковь - 3 г
• Огурец – 3 г
• Майонез - 10 г
• Соус "Шрирача" - 2 г
• Кунжут - 5 г
• Соевый соус - 30 мл

Приготовление:

Подготовка ингредиентов: Нарежьте свежий лосось, авокадо, морковь и огурец тонкими полосками, делится "Мастер Шеф" Хименес-Браво.

Приготовление риса: Готовый рис для суши равномерно распределите по рисовой бумаге.

Начинка: Положите лист нори поверх риса. Выровняйте, чтобы обеспечить однородное распределение начинки.

Размещение ингредиентов: "Мастер Шеф" Хименес-Браво предлагает, равномерно распределите лосось, авокадо, морковь и огурец по всей площади риса.

Соусы и майонез: Размажьте соус "Унаги" и майонез по поверхности начинки.

Скручивание ролла: Начните аккуратно скручивать ролл, используя рисовую бумагу в качестве поддержки. Убедитесь, что ролл плотно завернут. Подогрейте на сковороде, посыпьте ролл кунжутом и нарежьте его на порции при желании. Подавайте с соевым соусом, советует "Мастер Шеф" Хименес-Браво.

Удачный вариант закуски: судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво поделился рецептом выпечки.

Хименес-Браво раскрыл рецепт сладкой курицы с соусом.

Заделки "Мастер Шеф": чего никогда не показывают зрителям и кто живет с Эктором.