Проще не бывает: победитель "Мастер Шеф" дал быстрый рецепт пирога с сыром и зеленью

В этот раз победитель "Мастер Шеф" Вадим Бжезинский на своей странице в Instagram показал, как приготовить вкуснейший греческий пирог со шпинатом и сыром.

"За считанные минуты, проще не бывает, а вкусно как – не передать словами. Чрезвычайно простой рецепт, который удивит вас своей легкостью и вкусом", – советует победитель "Мастер Шеф".

Для приготовления пирога "Мастер Шеф" Вадим Бжезинский берет следующие ингредиенты:

• сыр типа Фета – 400 г
• шпинат - 400 г
• чеснок – 3 зуб.
• яйца – 2 шт.
• сливочное масло – 25 г
• тесто слоеное бездрожжевое
• лук зеленый – 100 г
• соль и перец – по вкусу
• желток – 1 шт. (для смазывания)

Сначала "Мастер Шеф" Вадим Бжезинский мелко нарезает чеснок и обжаривает его на сливочном масле, добавляет нарезанный зеленый лук, листья шпината и тушит под крышкой. Добавляем соль и перец по вкусу.

Слоеное тесто немного раскатываем и вырезаем по размеру формы, в которой вы будете готовить пирог. "Мастер Шеф" Вадим Бжезинский для этого использовал сковороду диаметром 27 см.

"Выкладываем тесто в форму, подворачиваем края к бортам и выкладываем нижний слой, делаем насечки", - объясняет "Мастер Шеф" Вадим Бжезинский.

Выкладываем сначала шпинатную начинку, а сверху сыр, накрываем верхним слоем теста в виде решетки и смазываем желтком. Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут – и готово.

Победительница "Мастер Шеф" дала рецепт легкого десерта с клубникой.

Как быстро замариновать лук: шеф-повар дал рецепт универсальной закуски.

Лучше майонеза: финалистка "Мастер Шеф" поделилась рецептами вкусных заправок и соусов.