Рецепт швидких малосольних огірків: ідеальна закуска до молодої картоплі

І для приготування малосольних огірків на швидку руку може стати у нагоді рецепт, яким поділилася фудблогерка Ірина Козачук.

Кулінар також пропонує приготувати не просто огірки, а малосольні огірки і помідори.

«Ви тільки уявіть, як це смачно з молодою картопелькою… І не тільки», - розповіла Ірина.

Для приготквання швидких малосольних огірків і помідорів потрібні такі інгредієнти: 600 г огірків, 600 г помідорів, 1,5 ст л оцту, 3 ст л олії, 1 ч л з вершечком солі, 20 г кропу і петрушки, 3-4 зубчики часнику.

Рецепт швидких малосольних огірків.

Хід приготування малосольних огірків наступний: спочатку огірки необхідно порізати на 8 частин. Помідори ріжемо залежно від розміру - на 4 або 8 частин. Додаємо сіль, оцет, олію, дрібно порізану зелень, вичавити часник. Перемішуємо всі інгредієнти.

Тепер накриваємо закуску кришкою ібо харчовою плівкою і залишаємо в холодильнику на годину.

«Ооо! Я минулого літа робила за таким рецептом, але тільки огірки, бо помідори не додумалася! То було смачно!»,

«Смакота!»,

«Сьогодні приготую!», - коментуввали підписниці на сторінку фудблогерки цей рецепт швидких малосольних огірків і помідорів.

Рецепт швидких малосольних огірків.

Рецепт швидких малосольних огірків.