Рецепт швидких маринованих огірків

Сьогодні пропонуємо вам приготувати смачні та хрусткі мариновані огірочки, які стануть відмінною закускою до будь-якої страви! Цей простий рецепт дозволить вам насолоджуватися яскравим смаком огірків всього за добу.

Інгредієнти:

• 0,5 кг свіжих огірків
• Спеції для маринаду
• 2 зубчики часнику
• 2 гілочки свіжого кропу
• 1/4 чайної ложки кмину
• 10 зерняток коріандру
• 1 лавровий лист
• 2 горошини духмяного перцю
• 1 горошина чорного перцю
• 1 гвоздика
• 0,5 л газованої води
• 1 столова ложка яблучного оцту
• 1/3 столової ложки цукру
• 1/2 столової ложки солі

Інструкція з приготування:

1. Розпочніть з ретельного миття огірків. Обов'язково відріжте кінчики, щоб вони краще просочилися маринадом.

2. Підготуйте спеції: зберіть усі необхідні інгредієнти, включаючи газовану воду, оцет, сіль і перець. Це зробить процес приготування ще простішим.

3. Помістіть огірки в скляний або емальований посуд. Часник очистіть та роздушіть лезом ножа, а потім додайте його до огірків разом зі всіма приправами.

4. Тепер налийте оцет на огірки, додайте сіль та цукор. Це створить смачний баланс смаків.

5. Завершіть приготування, заливши огірки газованою водою. Закрийте кришкою та залиште в холодильнику на добу.

Після цього ви зможете насолоджуватися смачними маринованими огірочками! Смачного!

Раніше ми повідомляли, як уникнути іржі на консервації?

Рецепт консервованого буряка- детальніше на Знай.ua.