Рецепт вкусных сырных блинов от победительницы "Зважені та щасливі": без вреда для фигуры

Звезда шоу "Зважені та щасливі", блогер и диетолог Юлия Науменко рассказала, как приготовить вкусные сырные блины, а также томатную сальную к ним.

"Классические блины, мне кажется, по вкусу просто каждому + не забываем о сезонности и добавляем помидоры, которые сейчас очень ароматные. Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять", – советует звезда "Зважені та щасливі".

Для приготовления сырных блинчиков победительница "Зважені та щасливі" Юлия Науменко берет следующие ингредиенты:

• молоко - 100 г
• яйцо – 1 шт.
• сыр твердый (жирностью до 30%) – 40 г
• овсянка плющенная перемолотая (или рисовая мука) – 50 г
• зелень (укроп или петрушка) – по вкусу
• разрыхлитель – ¼ ч.л.
• масло оливковое – 1 ч.л.

Сначала смешиваем до однородности молоко, яйцо, измельченную овсянку и разрыхлитель. Далее победительница "Зважені та щасливі" добавляет натертый сыр, мелко нарезанную зелень и снова все перемешивает.

На разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, на медленном огне жарим блины с обеих сторон до готовности.

Подавать сырные блины победительница "Зважені та щасливі" советует с томатной сальной, для которой нам понадобится:

• помидор – 100 г
• зелень (укроп или петрушка) – 20 г
• лимонный сок – по вкусу
• масло оливковое – 1 ч.л.
• соль и специи – по вкусу

Мелко нарезаем помидор из зелень, заправляем маслом, лимонным соком, солью, добавляем любимые специи и перемешиваем.