Салат "Цезар" із пекінської капусти: простий рецепт, який порадує кожного

Цей салат із пекінської капусти не містить майонезу і готується дуже швидко, пише Politeka.net.

Для приготування салату «Цезар» із пекінської капусти знадобляться наступні інгредієнти: відварене яйце, пекінська капуста, консервована кукурудза, зелена цибуля, 200 г. курячого філе, 1 ст. л сиру «Філадельфія», сіль та перець за смаком.

Пекінську капусту шинкуємо, куряче філе нарізаємо кубиками.

До речі, куряче філе можна просто відварити, а можна зпекти зі спеціями. Також салати із пекінської капусти готують із підкопченим філе.

Далі у салатницю до філе і капусти додаємо пів-баночки кукурудзи і порізану зелену цибулю.

Варене яйце нарізаємо і викладаємо у салатницю. Також додаємо сир «Філадельфія».

Салат "Цезар" із пекінської капусти.

Заправляємо салат «Цезар» із пекінської капусти оливковою олією. А можна на швидку руку зробити соус – додавши у олію часничок, лимонний сік, гірчицю, чорний перець, базилік.

Зазначимо, що існує багато варіацій салату «Цезар». Традиційно до слкдау страви входять салат сорту ромен, сир Пармезан, курка та сухарики. Ще однією особливістю цього салату є заправка до нього.

Салат "Цезар".

Тож, якщо хочеться більш вишуканий варіант салату «Цезар» із пекінської капусти, до нього можна додати помідори Чері і сир Пармезан. Куряче філе слід замаринувати і підсмажити на пательні до золотистого кольору.

Прикрасити салат «Цезар» із пекінської капусти можна сухариками – з ними вийде набагато смачніше. Для цього батон підсушуємо у духовці або на пательні.

Для соусу з'єднайте гірчицю, оливкову олію, сметану, майонез, базилік, перець, лимонний сік, та часник, пропущений через прес.

Салат із пекінської капусти - швидкий рецепт з мінімумом інгредієнтів.

Салат із пекінської капусти на швидку руку - рецепт, який потрапить у саме серденько.

Знаменитий салат із пекінської капусти і моркви по-корейськи - замінить обід або вечерю.