Швидко та смачно: переможниця "Мастер Шеф" дала рецепт тостів із яйцем для сніданку

Цього разу у себе в Instagram зірка "Мастер Шеф" Валерія Матрохіна показала, як приготувати смачні тости з яйцем, а також шоколадний авокадо мус.

"Ці два рецепти неймовірні, як шоколадний мус, так і тости, вони мають бути не лише у ваших збережених, а й в приготовлених", – наголосила "Мастер Шеф" Валерія Матрохіна.

Щоб приготувати шоколадний авокадо мус, "Мастер Шеф" Валерія Матрохіна бере такі інгредієнти:

• авокадо - 2 шт. невеликого розміру
• мед - 3-4 ст.л.
• ванільний екстракт - 1 ч.л.
• какао-порошок - 30 г

Зірка "Мастер Шеф" просто змішує всі інгредієнти в чаші блендера та перебиває до максимально ніжної мусової консистенції. Готовий шоколадний авокадо мус перекладаємо в креманку та даємо йому постояти в холодильнику, бо найкраще він смакує охолодженим.

Другий варіант сніданку, який запропонувала "Мастер Шеф" Валерія Матрохіна, – це хрусткі тости з яйцями, для приготування яких нам знадобиться:

• авокадо - 1 велике
• яйця варені - 3 шт.
• зелень (петрушка, кінза, зелена цибуля) - 2-3 ст.л. дрібно нарізаної
• сметана - 2 ст.л.
• гірчиця - 1 ч.л.
• лимонний сік - 2 ст.л.
• сіль і перець - за смаком
• хліб - дві скибки

Авокадо з вареними яйцями, зеленню, лимонним соком, сметаною, гірчицею, сіллю та перцем просто розминаємо виделкою. Викладаємо яєчну масу на хліб, підсмажений на вершковому маслі, і сніданок готовий.