Сирна запіканка вийде ідеальною: простий і смачний рецепт від переможниці "Зважені та щасливі"

Переможниця "Зважені та щасливі", блогерка, дієтолог-нутриціолог Юлія Науменко розповіла, як приготувати смачнющу сирну запіканку з додаванням груші, а також гарбуза або моркви.

Зірка "Зважені та щасливі" радить смакувати таку запіканку на сніданок або в якості перекусу.

Для приготування сирної запіканки переможниця "Зважені та щасливі" Юлія Науменко бере такі інгредієнти (на дві порції):

• м'який кисломолочний сир у брикеті - 200 г
• мед - 2 ч.л.
• 1 яйце
• кефір - 50 мл
• кокосова стружка - 20 г
• будь-які горіхи (окрім арахісу) - 40 г
• груша - 50 г
• гарбуз (або морква) - 50 г

Спершу переможниця "Зважені та щасливі" Юлія Науменко відправляє в чашу блендера м’який кисломолочний сир, яйце, кефір, мед і перебиває все до однорідності.

Готувати таку запіканку можна або в двох маленьких формочках, або в одній побільше.

Якщо готуємо в окремих формочках, то ділимо сирну масу на дві частини. До однієї половини додаємо натерту грушу і 20 г подрібнених горіхів, а до другої половини – натертий гарбуз, кокосову стружку і горіхи. Розливаємо кисломолочні сумішу в маленькі форми, змащені оливковою олією.

Якщо у вас одна форма, то змішайте кисломолочний сир з яйцем, кефіром, медом і горіхами, вилийте суміш у форму, а потім в одну половину додайте слайси груші, а у другу слайси гарбуза.

Переможниця "Зважені та щасливі" радить випікати сирну запіканку в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 20-25 хвилин.