Сирний десерт: бюджетний та корисний рецепт від зірки "МастерШеф"

Сирний десерт: бюджетний та корисний рецепт від зірки "МастерШеф"

Ліза Глінська, популярна українська шеф-кухарка та переможниця шоу "МастерШеф", пропонує приготувати легкий і смачний творожний десерт.

Цей рецепт стане вашим улюбленим, адже він не лише смачніший, а й корисніший за магазинні варіанти.

Інгредієнти:

  • 200 мл молока
  • 50 г цукру
  • 15 г кукурудзяного крохмалю
  • 200 г творога
  • 50 г полуничного пюре
  • 50 г смородинового пюре
  • 5 г желатину + 25 мл води
  • 200 мл вершків

Замочіть желатин у воді на 5-10 хвилин. Перетріть творог через сито.

Змішайте молоко, цукор та крохмаль, доведіть до кипіння, постійно помішуючи, та кип’ятіть 30 секунд. Додайте набухлий желатин і перемішайте. Додайте творог та обидва пюре, ретельно перемішайте.

Збийте вершки до м'яких піків та з'єднайте з творожною масою. Розкладіть крем по формочках та поставте в холодильник на мінімум 2 години.

Рецепт Лізи Глінської точно вразить вас та ваших близьких.

Поділитися сюжетом

Останні новини

Для військових організували безкоштовне укриття з можливістю відпочити, поїсти та попрати

Луцький собор прикрасили фресками із місцевими бізнесменами: "Чи соромно нам – ні"

Новий виклик для ЗСУ: експерт розповів, як російські дрони навчилися ухилятися від атак

Зимова допомога для українців: хто може розраховувати на підтримку

Простий рецепт бефстроганов: зірка "Мастер Шеф" показала, як смачно приготувати яловичину

Соковиті фаршировані помідори з сирною шапочкою: рецепт, який вартий святкового столу

Лінія Покровськ, Костянтинівка, Часов Яр: військовий експерт розповів, яке стратегічне завдання поставили перед військами Росії

Пенсії та соцвиплати у 2025 році: чого чекати українцям

Мінімальний внесок при отримані пенсії зріс: що чекати українцям із листопада

Німеччина виділить Україні ще 200 млн євро "зимової" допомоги, - Бербок

Без світла і без опалення: українців готують до найгірших сценаріїв на зиму

Українки визначилися з топ-5 видами джинсів та штанів на зиму 2024/2025: стиль – це все

Часникові гарбузи з сиром брі та грінками: робимо вишукану осінню вечерю

Протест у Тбілісі: мітингувальників особисто підтримала Грета Тунберг

Нові тарифи на тепло: після скасування мораторію доведеться брати кредити на зиму