Ситний м'ясний рулет у лаваші: готуємо без проблем за півгодини

Ситний м'ясний рулет у лаваші: готуємо без проблем за півгодини

У соціальній мережі фудблогер Наталія Жук розповіла, як зробити ситну закуску з лавашем.

Простота приготування та насичений смак роблять цей рецепт ідеальним вибором, коли потрібно швидко нагодувати сім'ю, якщо у вас не так багато вільного часу.

Інгредієнти:

  • 200 г твердого сиру
  • 300-400 г м'ясного фаршу (краще свинячого)
  • Сіль, чорний перець, сушений часник
  • 1 цибулина
  • 2 листа лаваша
  • 1 жовток + трохи молока
  • Кунжут для посипання

Приготування:

Почнемо із сиру. Натріть на великій тертці приблизно 180 г сиру. У мисці змішайте м'ясний фарш із сіллю, чорним перцем та сушеним часником для аромату. Цибулю очистіть і подрібніть, потім додайте до фаршу.

Розстеліть на столі перший лист лаваша. Посипте його натертим сиром, рівномірно розподіляючи по всій поверхні. Зверху накрийте другим листом лаваша. Тепер викладіть на другий шар м'ясний фарш, розрівнюючи його рівним шаром по всій площі листа.

Акуратно поверніть лаваш із начинкою у щільний рулет. Змішайте яєчний жовток з невеликою кількістю молока, щоб отримати однорідну суміш, і змастіть поверхню рулету.

За бажанням посипте рулет кунжутом. Для більш насиченого смаку посипте зверху трохи тертого сиру, але краще це зробити за 5-10 хвилин до завершення випікання.

Помістіть рулет на деко і відправте духовку в розігріту до 170 °C. Випікайте близько 30 хвилин.

Поділитися сюжетом

Останні новини

Внутрішня безпека СБУ має перевірити генерала Носача, – Тука

Верховна Рада ухвалила закон: які нововведення готуються в армії

"Нафтогаз" попередив українців про опалення: відомо, що потрібно зробити перед включенням тепла в оселі

​Онук та дід з Одеси налагодили міжнародний наркотрафік у дитячих іграшках

Кличко: Столиця підготувала до зими 550 одиниць снігоприбиральної техніки та зробила запаси солі і піску

У РНБО відреагували на фейк z-пропаганди про масовані ракетні удари

За "уламками" по НПЗ у Саратові стоїть Головне управління розвідки

Відпочинь від Dota 2, адже студія Blizzard готується до анонсу ремастера Warcraft II

Масована нічна атака по Одесі: є жертви та поранені, моторошні кадри

Як можуть змінитися комунальні платіжки у 2025 році

"Укрзалізниця" оскандалилась через російську мову

Переломний момент: Генсек НАТО розповів, чому війська КНДР у Європі змінюють правила гри

Донька Маска через перемогу Трампа ухвалила важливе життєве рішення

Мільйонні борги спонукають до підвищення тарифів: вода з крана може стати дорогим задоволенням

Фіксував розміщення військових об'єктів: ТЦКшник зливав росіянам позиції ЗСУ