Смачнішого та простішого рецепту дерунів ви не знайдете: "Мастер Шеф" Хіменес-Браво розкрив свій секрет

Цього разу на своїй сторінці в Instagram суддя кулінарного шоу "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво вирішив зробити добірку своїх найкращих рецептів із картоплі.

Зокрема "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво запропонував українцям приготувати смачнющі деруни з мʼясом і сметанним соусом.

Для приготування мʼясних дерунів суддя "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво бере такі інгредієнти:

• 500 г чищеної картоплі
• 200 г фаршу (курячого)
• 20 г пшеничного борошна
• 1 яйце
• 10 г часнику
• 3 г солі
• 50 мл олії для смаження

Для соусу нам знадобляться:

• 70 г сметани
• 20 г зеленої цибулі

Картоплю "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво натирає на тертку, добре промиває водою, аби позбутися зайвого крохмалю, та просушує паперовим рушником.

До тертої картоплі додаємо яйце, фарш, борошно, подрібнений часник і сіль, добре перемішуємо все.

Суддя "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво смажить деруни на розігрітій пательні з додаванням олії на середньому вогні з обох боків до золотистості.

Щоб приготувати соус до дерунів, просто змішуємо сметану з дрібно нарізаною зеленою цибулькою.

Українці в коментарях оцінили картопляні рецепти від судді "Мастер Шеф" Ектора Хіменеса-Браво та жартують: "Якщо виключити з раціону страви з картоплі то вже за місяць можна втратити до 80! відсотків задоволення від життя (с)😅".

Вдалий варіант закуски: суддя "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом випічки.

Хіменес-Браво розкрив рецепт солодкої курки з соусом.

Залаштунки "Мастер Шеф": чого ніколи не показують глядачам і хто живе з Ектором.