Смакота з цвітною капустою: Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" показав легкий рецепт

За словами Хіменеса-Браво, готувати за цим рецептом легко.

«Сьогодні я вирішив готувати з того, що є у моєму холодильнику», - підкреслив Ектор Хіменес-Браво.

А це, за словами судді «Мастер Шеф», цвітна капуста, помідори Чері, кабачок, цибуля. А ще такий смачний інгредієнт, як лосось.

«Буду готувати овочі з лососем», - розповів Ектор Хіменес-Браво на своїй сторінці в Інстаграм.

І для цього Хіменес-Браво виклав порізані овочі у форму для запікання.

«Я додав овочі: цибулю, помідори Чері, цвітну капусту, кабачок, розмарин болгарський перець, томат пелаті. Це томати без шкірки у власному соку», - розповів Ектор Хіменес-Браво з «Мастер Шеф», зазначивши, що в нього також був соус Пассата.

Крім того, Браво вирішив також до цієї страви додати нут.

«Змішуємо овочі і томати у власному соку», - розповів суддя «мастер Шеф», демонструючи хід приготування страви.

Ресторатор підкреслив, що замість нуту до страви можна додати квасолю.

Наступний етап – рибу солемо і перчимо.

Овочі запікаємо 20 хвилин у духовці при температурі 180 градусів. Потім додаємо до овочів рибу, змащуємо її олією і повертаємо у духовку ще на 10-15 хвилин.

« І в результаті виходить така смакота», - підкреслив суддя «Мастер Шеф» демонструючи ніжну і соковиту страву.

Зірки "Мастер Шеф" дали простий рецепт домашньої ковбаси.

Це найсмачніша паска: Євген Клопотенко дав рецепт, який перевершить всі інші.

Ароматний шашлик, який можна приготувати вдома: рецепт на будь-який стіл.