Соковиті фаршировані помідори з сирною шапочкою: рецепт, який вартий святкового столу

Соковиті фаршировані помідори з сирною шапочкою: рецепт, який вартий святкового столу

Кожен із нас хоч раз куштував перці, фаршировані м'ясом та іншими начинками. Ця страва вважається домашньою, і любить її багато хто. Щоб урізноманітнити меню для близьких, приготуйте за таким же принципом помідори.

Фаршировані помідори виходять соковитішими, ніж перці, і смак томатів приємно доповнює м'ясний фарш. У цей рецепт також входять гриби із сиром.

Фаршировані помідори, кадр YouTube

Інгредієнти:

  • Помідори - 8 шт.
  • М'ясо - 160 гр.
  • Свіжі гриби – 100 гр.
  • Зелена цибуля - 20 г.
  • Яйця - 2 шт.
  • Вершкове масло - 60 гр.
  • Твердий сир – 50 гр.
  • Рослинна олія
  • Зелень петрушки
  • Сметана для подачі - за смаком
  • Сіль, перець

Як приготувати фаршировані помідори:

Нарізати дрібними кубиками гриби, цибулю та м'ясо. Першими почати смажити гриби, для них потрібно більше часу теплової обробки, коли гриби випустять воду і вона випарується - додати трохи олії та додати цибулю та м'ясо, посолити, поперчити, смажити 10 хвилин.

Гриби та м'ясо охолодити, додати у фарш яйця і добре перемішати. У помідорів зрізати верхівки, вийняти половину м'якоті, помідори будуть більш стійкими та міцними.

Приготованим фаршем наповнити помідори і відправити на змащений лист. Помідори посипати тертим сиром і покласти по шматочку олії, випікати в духовці за середньої температури 15 хвилин. Подавати гарячими зі сметаною.

Раніше ми повідомляли про гарбузовий манник у лимонному сиропі: рецепт без борошна та яєць для ласунів.

Поділитися сюжетом

Останні новини

Внутрішня безпека СБУ має перевірити генерала Носача, – Тука

Верховна Рада ухвалила закон: які нововведення готуються в армії

"Нафтогаз" попередив українців про опалення: відомо, що потрібно зробити перед включенням тепла в оселі

​Онук та дід з Одеси налагодили міжнародний наркотрафік у дитячих іграшках

Кличко: Столиця підготувала до зими 550 одиниць снігоприбиральної техніки та зробила запаси солі і піску

У РНБО відреагували на фейк z-пропаганди про масовані ракетні удари

За "уламками" по НПЗ у Саратові стоїть Головне управління розвідки

Відпочинь від Dota 2, адже студія Blizzard готується до анонсу ремастера Warcraft II

Масована нічна атака по Одесі: є жертви та поранені, моторошні кадри

Як можуть змінитися комунальні платіжки у 2025 році

"Укрзалізниця" оскандалилась через російську мову

Переломний момент: Генсек НАТО розповів, чому війська КНДР у Європі змінюють правила гри

Донька Маска через перемогу Трампа ухвалила важливе життєве рішення

Мільйонні борги спонукають до підвищення тарифів: вода з крана може стати дорогим задоволенням

Фіксував розміщення військових об'єктів: ТЦКшник зливав росіянам позиції ЗСУ