Сонце їм не так уже й потрібне: які овочі з вашого городу дадуть кращий урожай у тіні
Частина рослин, особливо овочів, краще росте не на сонячних ділянках, а, навпаки, в тіні.
На городі завжди знайдеться частина території, де рідко потрапляє сонце. Зазвичай ці ділянки городу простоюють, але їх засіяти тими рослинами, яким тінь не перешкода. У тіні ці овочі дадуть ще найкращий урожай, адже пекуче сонце може спричинити зневоднення ґрунтів та підгорання надземних частинок рослини.
Редис
Ранній овоч, який можна вирощувати у тінистих місцях. Він швидко зростає і не вимагає багато місця.
Шпинат
Листова зелень, що чудово росте в тіні. Шпинат корисний і містить багато вітамінів та мінералів, а також широко використовується в кулінарії.
Салат-латук та інша зелень
Морква та коренеплоди
Як показує практика, цей коренеплід можна вирощувати у тіні. Буряк і морква тут виросте невеликий, але багато господинь люблять овочі середнього розміру.
Капуста
Багато сортів капусти відверто погано почуваються на сонці, наприклад пекінська і кучерява. Брокколі та цвітна капуста добре переносять розсіяне світло, а брюссельська краще рости в півтіні.
Раніше ми повідомляли про соковиту насолоду: що потрібно смородині для великих та солодких ягід.