Спеціально на цю осінь: рецепт гарбузового хліба без будь-яких зусиль

Простий, смачний та ніжний хліб яскравого помаранчевого кольору буде не лише оригінальним, а й дуже смачним, розповідає в Інстаграмі кулінар та фудблогер «Anny cooking».

Інгредієнти:

• 200 мл теплої води
• 150 г гарбузового пюре
• 500 г борошна
• 1,5 ч.л. сухих дріжджів
• 1 ст. цукру
• 1/2 чайної ложки рік
• 1 ст. рослинної олії

Приготування:

У чашу хлібопічки додайте спочатку всі вологі інгредієнти: воду, гарбузове пюре та масло. Зверху висипте сухі інгредієнти: борошно, дріжджі, цукор та сіль.

Виберіть середній рівень завантаження та випікання на першій програмі. Після випікання охолодіть хліб та насолоджуйтесь.

Ручне приготування:

У великій мисці змішайте борошно, дріжджі, цукор та сіль. Додайте теплу воду, гарбузове пюре та олію, замісіть тісто.

Накрийте миску рушником і залиште тісто підніматися в теплому місці на 1-1,5 години. Коли тісто підійде, сформуйте хліб.

Випікайте в розігрітій до 180 ° C духовці на нижньому рівні протягом 40 хвилин. Готовий хліб остудіть перед подачею.