Сподобається не лише дітям: "Мастер Шеф" Литвинова здивувала рецептом печива з шоколадом
/https%3A%2F%2Ft9237931.s3.eu-central-1.amazonaws.com%2Ffeed%2F1%2Fce30e6b6a3024c70a18de6545c976fe4.jpg "Сподобається не лише дітям: \"Мастер Шеф\" Литвинова здивувала рецептом печива з шоколадом")
Тетяна Литвинова, колишня суддя телевізійного кулінарного шоу "Мастер Шеф" поділилася рецептом приготування м'якого печива. Кулінар помічає цей варіант ідеально підходить для тих, хто цінує простоту і швидкість приготування і закликає мам запросити своїх дітей на кухню і весело провести час разом.
Цей простий та швидкий рецепт мармурового печива, запропонований "Мастер Шефом" Тетяною Литвиновою, відмінно підходить для сімейних веселощів на кухні. Навіть тим, хто не любить довго готувати, сподобається цей рецепт, адже приготування займе лише 15 хвилин.
Інгредієнти (на 1 лист, можна подвоїти):
- Молочний шоколад – 220 г
- Вершкове масло – 55 г
- Яйце – 2 шт.
- Цукор – 160 г
- Ванільний цукор – 10 г
- Борошно пшеничне – 170 г
- Розпушувач – 5 г
- Розіграш - 4 шт.
Приготування:
Розтопити олію та молочний шоколад. Змішати борошно з розпушувачем. Збити яйце із цукром. Додати борошно, потім шоколад. Перемішати та додати ваніль та курагу, ділиться "Мастер Шеф" Литвинова.
Розігріти духовку до 180 градусів.
"Мастер Шеф" Литвинова додає, викласти маленькі кульки тіста на застелений пергаментом лист, залишаючи достатню відстань між ними.
Дочекатися, поки тісто покриється матовою плівкою.
Випікати в попередньо розігрітій духовці. Якщо температура духовки 180 градусів, то випікати 9-10 хвилин, якщо слабше – 15 хвилин, радить "Мастер Шеф" Литвинова.
Перевірити готовність печива до появи тріщин. Як тільки вони з'являться, вимкнути духовку і трохи відкрити, щоб шоколад не згорів.
Акуратно дістати деко з духовки і дати охолонути печінкою, поділилася "Мастер Шеф" Литвинова.