Стакан кефира и готово: как испечь пирог дешево, быстро и вкусно

Эта выпечка понравится вам своей простотой, ведь для ее приготовления вам понадобятся самые обычные продукты, которые точно есть дома у каждой хозяйки. Сохраняйте себе этот рецепт от Politeka.

Для приготовления вам понадобятся:

• 200 мл кефипа

• три яйца

• щепотка ванильного сахара

• 300 г пшеничной муки

• 360 г сыра

• 275 г сахара

• половина чайной ложки соды

• 100 мл масла

• 1 чайная ложка разрыхлителя

• 1 чайная ложка цедры лимона

Как готовить:

1. Возьмите кефир, который некоторое время постоял при комнатной температуре и добавьте к нему соду. Помешайте эти продукты и оставьте их на несколько минут. Затем добавьте масло, два яйца, 200 г сахара и ванильный сахар. Перемешивайте все это, пока не увидите, что сахар растворился.

2. К массе, которую вы получили, добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Перемешайте массу. В результате, вы должны получить гладкое тесто, которое течет.

3. Для начинки соедините сыр, одно яйцо и остатки сахара. Натрите цедру лимовую. Все перемешайте.

4. Переместите тесто в форму, в которой планируете выпекать пирог. Выложите начинку маленькими слоями. Разогрейте духовку до 180 °С. Выпекайте пирог 40-45 минут (в зависимости от вашей духовки).

Также узнайте, как улучшить свой дом за 60 минут.

Прочтите основные советы по уборке, которые следует использовать ежемесячно

Politeka советует, как выбрать идеальный кухонный нож