Суфле из куриного филе удивит и вас и домочадцев: рецепт, который переплюнул классические котлеты
/https%3A%2F%2Ft9237931.s3.eu-central-1.amazonaws.com%2Ffeed%2F2%2F6f74706e27dd757b05e8aac8570ec3b2.jpg "Суфле из куриного филе удивит и вас и домочадцев: рецепт, который переплюнул классические котлеты")
Курица считается диетическим мясом, поэтому его советуют употреблять людям с лишним весом, спортсменам и детям. К тому же с приготовлением этого продукта никогда не возникнет проблем, ведь все легко и просто.
Может показаться, что куриное филе на пару - это пресно и невкусно, однако не в случае с суфле.
По данному рецепту оно получается мягким и очень нежным. На приготовление уйдет около 30 минут, а с процессами справится любой, даже неопытный кулинар.
Очень удобно делать суфле сразу порционно в силиконовых формочках для маффинов.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 400 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Сметана – 60 г
- Манка – 1.5 ст.л.
- Растительное масло – 3 ч.л.
- Соль – 1 щепотка
Как приготовить куриное суфле, пошаговый рецепт:
- Нарежьте куриное филе кусочками и измельчите в блендере. Добавьте к нему яйца и соль, и еще раз хорошенько измельчите.
- Туда же отправьте манку и сметану, а потом взбейте суфле до максимально воздушной консистенции. Лучше делать это подольше.
- Разложите массу в смазанные маслом силиконовые формочки и готовьте в пароварке 20 минут. Подавайте суфле с зеленью или с чем вам больше нравится.
Напомним про батончик "Баунти" своими руками, которые не отличить от оригинала, рецепт на 9 штук.
Ранее мы сообщали про вкусный и оригинальный: рецепт салата в трубочках из крабовых палочек.