Такий "Оселедець під шубою" стане хітом святкового столу: зірка "Мастер Шеф" дала оригінальний рецепт

Такий "Оселедець під шубою" стане хітом святкового столу: зірка "Мастер Шеф" дала оригінальний рецепт

Цього разу на своїй сторінці в Instagram зірка нового сезону "Мастер Шеф" Ольга Рябенко показала, як приготувати оселедець “під шубою” в формі рулету.

"Це дуже популярний салат, який не набридає і з року в рік готується до новорічного столу 👍 Але пропоную поєднати класику з новою оригінальною подачею 😉", – пише зірка "Мастер Шеф" Ольга Рябенко.

Для цього рецепту учасниця "Мастер Шеф" Ольга Рябенко бере такі інгредієнти:⠀

  • буряк – 2-3 шт.
  • картопля – 2 шт.
  • морква – 1 шт.
  • філе оселедця – 130 г
  • майонез – 60 г
  • кріп

Буряк, картоплю та моркву учасниця "Мастер Шеф" Ольга Рябенко вимиває, солить, поливає олією, загортає в фольгу та відправляє в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 45 хвилин, до повної готовності овочів.

Запечені овочі чистимо від шкірки. Один буряк нарізаємо тонкими кружечками, а решту овочів натираємо на великій тертці.

У філе оселедця відрізаємо животик, використовуватимемо для рулета лише спинку.

Далі учасниця "Мастер Шеф" Ольга Рябенко розстеляє на стіл фольгу, зверху харчовку плівку, а потім викладає інгредієнти, як на відео (щоб подивитися, проскрольте вниз). За допомогою плівки закручуємо рол, а фольгою формумо та затягуємо форму.

Відправляємо рулет "Оселедець під шубою" в холодильник на 30 хвилин, аби він настоявся, а потім нарізаємо та прикрашаємо зверху краплинками майонезу та листочками кропу.

Поділитися сюжетом

Останні новини

Внутрішня безпека СБУ має перевірити генерала Носача, – Тука

Верховна Рада ухвалила закон: які нововведення готуються в армії

"Нафтогаз" попередив українців про опалення: відомо, що потрібно зробити перед включенням тепла в оселі

​Онук та дід з Одеси налагодили міжнародний наркотрафік у дитячих іграшках

Кличко: Столиця підготувала до зими 550 одиниць снігоприбиральної техніки та зробила запаси солі і піску

У РНБО відреагували на фейк z-пропаганди про масовані ракетні удари

За "уламками" по НПЗ у Саратові стоїть Головне управління розвідки

Відпочинь від Dota 2, адже студія Blizzard готується до анонсу ремастера Warcraft II

Масована нічна атака по Одесі: є жертви та поранені, моторошні кадри

Як можуть змінитися комунальні платіжки у 2025 році

"Укрзалізниця" оскандалилась через російську мову

Переломний момент: Генсек НАТО розповів, чому війська КНДР у Європі змінюють правила гри

Донька Маска через перемогу Трампа ухвалила важливе життєве рішення

Мільйонні борги спонукають до підвищення тарифів: вода з крана може стати дорогим задоволенням

Фіксував розміщення військових об'єктів: ТЦКшник зливав росіянам позиції ЗСУ