Такого еще не пробовали: рецепт необычного сырника с шоколадом, львовский десерт

Наслаждайтесь нежным вкусом необычного сырника вместе с чайными бомбочками или любимым горячим напитком, чтобы сделать ваш день еще лучше, рассказывает автор блога «Mariiam_foodblog».

Ингредиенты:

• Кисломолочный творог – 900 г
• Сметана – 100 г
• Сахар – 150 г
• Ванильный сахар – 10 г
• Яйца – 4 больших
• Сливочное масло – 100 г
• Манная крупа – 40 г
• Крахмал – 20 г
• Изюм – 125 г
• Цедра лимона

Для глазури:

• Молочный шоколад – 2 плитки
• Масло – 10 мл

Приготовление:

В миске соедините кисломолочный творог, сахар и яйца. Взбейте массу погружным блендером до однородной и гладкой консистенции. Добавьте мягкое сливочное масло, сметану, манную крупу и крахмал. Снова хорошо взбейте массу блендером, чтобы все ингредиенты равномерно перемешались.

Добавьте изюм и натертую цедру лимона в творожную массу. Аккуратно перемешайте ложкой или лопаткой, чтобы распределить изюм и цедру по всей массе. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Выложите творожную массу в форму для выпекания, предварительно смазанную маслом или выстланную пергаментной бумагой. Выпекайте творожник в разогретой духовке в течение 50 минут. Проверьте готовность деревянной палочкой – она должна выходить сухой из центра творожника.

Растопите молочный шоколад на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами. Добавьте масло в растопленный шоколад и хорошо перемешайте до получения гладкой и блестящей массы.

Достаньте готовый творожник из духовки и дайте ему полностью остыть. Нанесите растопленный шоколад на поверхность творожника, равномерно распределяя его по всей поверхности.

Оставьте глазурь застыть при комнатной температуре или в холодильнике.

Крабовый салат в лаваше: рецепт непревзойденной закуски, которую стоит попробовать.

Рецепт ароматной закуски с крабовыми палочками: съедят за минуту.

Вкусная закуска всего из трех ингредиентов: быстро и оригинально.