Такої смачної маринованої капусти ви ще не куштували: секрет рецепту в одному інгредієнті

Як приготувати мариновану капусту новим, незвичайним способом показала і розповіла фудблогерка Марія Макарчук.

«Капуста з соусом сацебелі або іншим томатним соусом в банках виходить дуже смачною, соковитою і ніжною. Обов’язково спробуйте зробити таку заготовку на зиму, ви не пошкодуєте!», - запевнила пані Марія на своїй сторінці в Інстаграм.

І для приготування такої капусти знадобляться такі інгредієнти: вода 2.5 л, томатний соус 500 мл, сіль 4 ст. л., оцет 9% 300 мл, цукор 400г, лавровий лист, перець горошком, цибуля.

Смачна маринована капуста на зиму.

На дно банки викладаємо декілька шматочків цибулі. Капусту господиня нарізала досить великими шматочками і щільно виклала.

Також кулінар додала у банку лавровий листочок і перець горошком.

Тепер готуємо маринад.

«Даного маринаду вистачає на шість літрових банок. Я сьогодні викиористовую сацебелі, але дуже смачно і з кетчупом. Тут вже як кожному довподоби», - розповіла фудблогерка, додаючи у воду цукор, оцет, томатний соус.

Смачна маринована капуста на зиму.

Маринад заливаємо у капусту, прикриваємо кришками та стерилізуємо.

«З моменту закіпання молоду капусту – 20 хвилин, а середніх та пізніх сортів – 30, 35 звилин в літровій банці», - повідомила Марія.

Капусту закручуємо, даємо охолонути і через деякий час вже можна насолоджуватись!

Смачна маринована капуста на зиму.

В коментарях до рецепту деякі підписники на сторінку Марії запевнили, що це дійсно смачний рецепт маринованої капусти, яка виходить ще й дуже хрумкою.

«Я так робила і, повірте – це дуже смачно»,

«Дуже смачно»,

Клопотенко вдосконалив рецепт маринованих огірків: по-іншому більше не готуватимете.

Рецепт пікантних маринованих овочів на зиму.

З маринованою цибулею: переможниця "Мастер Шеф" дал рецепт оригінального салату.