Те, що ви шукали на Великдень: рецепт розкішного салату на святковий стіл

Так, замість олів’є, оселедця під шубою та інших класичних святкових салатів можна приготувати салат зі шпротами, пише Politeka.net.

«Зберігайте ще один смачний рецепт до Великодніх Свят», - радить авторка кулінарної сторінки «Смачні рецепти на кожен день».

І для цього салату знадобляться шпроти – 1б., картопля – 2 шт., зелена цибуля – 1 пуч., морква – 1 шт., горошок – 1/2 б., яйця – 3 шт., майонез – 4-5 ст.л., спеції: сіль, перець – за смаком.

Рецепт салату на святковий стіл.

Картоплю, моркву і яйця необхідно відварити, охолодити і почистити. Наступний крок – шпроти викладаємо в тарілку, попередньо зливши олію, і злегка розминаємо виделкою.

«Окремо порізати дрібним кубиком картоплю. Цибулю (тільки зелену частину) дрібно посікти. Моркву потерти на грубу терку. Горошок відцідити від рідини. Яйця також потерти на грубу терку», - розповіла блогерка про хід приготування цього салату.

Рецепт салату на святковий стіл.

Майонез господиня радить помістити в одноразовий кондитерський мішечок або кульок і зробити малесеньку дірочку - так його піде небагато.

Далі починаємо формувати салат. Кулінар при цьому використовувала кондитерське кільце 17 см. Салат викладається шарами в такі послідовності - картопля - трішки спецій - сіточка майонезу - шпроти - зелена цибуля - сіточка майонезу - морква - трохи спецій - сіточка майонезу - горошок - яйця - трохи спецій.

Рецепт салату на святковий стіл.

Рецепт салату на святковий стіл.

Тепер салат можна поставити в холодильник, щоб він трішки настоявся. Перед подачею на стіл зверху ще покриваємо сіточкою з майонезу і, за бажанням, прикрашаємо.

«Я приготую, їй-богу, якраз шукала на Великдень»,

«Яка краса!»,

«Чудовий»,

«Дуже красиво!»,

«Смачний салат і гарне оформлення», - діляться враженнями від цього рецепту святкового салату підписниці на сторінку блогерки.

Рецепт салату на святковий стіл.