Тепер молода картопля лише за цим рецептом: такий пікантний смак неможливо забути

Усі з великим нетерпінням чекають на початок літа, адже саме тоді на прилавках магазинів та на ринках з'являються сезонні овочі та фрукти, зокрема, молода картопля.

Він має ніжніший смак, ніж зріла картопля, а ще готується набагато простіше. Щоб його зварити, знадобиться в середньому близько 20 хвилин. Однак є більш цікавий рецепт, який однозначно підкорить ваше серце та шлунок. Його смак ви ще довго згадуватимете, настільки він неймовірний.

Інгредієнти:

• Картопля молода 500 г
• Часник, зубчики 5 шт.
• Чебрець, гілочка 2 шт. (або будь-які інші трави на ваш розсуд)
• Рослинна олія 20 г
• Сіль 1 г

Процес приготування, покроковий рецепт:

1. Спочатку треба ошпарити картоплю: ретельно помити її і кинути в окріп на 1-2 хвилини.
2. На сковороді розігріти олію. Злегка обсмажити на ній часник. Туди ж додати чебрець або інші трави, розмарин теж добре поєднується. Зачекати хвилинку, поки вони віддадуть маслу свій аромат.
3. Викласти на сковороду картоплю. Перемішати, додати сіль. Чи не накривайте кришкою! Через 10 хвилин картопля буде готова. Подавати і їсти краще у гарячому вигляді, до риби чи м'яса.

Раніше ми повідомляли, що ці лимонні квадратики будуть кращими за будь-якого Наполеона і Медовика: рецепт швидкої та смачної випічки.