Це геніально просто: рецепт картопляного рулету від судді "Мастер Шеф" Хіменеса-Браво

Цього разу на своїй сторінці в Instagram суддя "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво показав, як приготувати смачнющий картопляний рулет.

Цей рецепт виручить вас у будь-якій ситуації: і якщо просто не знаєте, що приготувати на вечерю, і коли до вас уже поспішають гості. "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво відзначив, що картопляний рулет готується дуже швидко та просто, а страва виходить неймовірно смачною та небанальною.

Для приготування картопляного рулету суддя "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво бере такі інгредієнти:

• сир твердий - 300 г
• картопля - 500 г
• фарш курячий - 400 г
• сіль і перець - на смак
• олія - 30 мл

Картоплю "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво чистить і нарізає слайсами товщиною приблизно 2-3 мм. Сир натираємо на тертку.

На деко, застелене пергаментом, викладаємо рівномірно половину сиру, наступним шаром викладаємо слайси картоплі, трішки збризкуємо олією та додаємо сіль, а зверху посипаємо рештою сиру.

Відправляємо картоплю в духовку, розігріту до 180 градусів, приблизно на 20-25 хвилин (до готовності).

Фарш обсмажуємо на розігрітій пательні з олією, додаємо сіль і перець. "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво виклададає обсмажений фарш на запечену картоплю з сиром і за допомогою пергаменту загортає все в рулет, так само, як суші-рол.

Прикрашаємо картопляний рулет зеленню чи зеленою цибулькою, нарізаємо на шматочки і подаємо до столу.

Вдалий варіант закуски: суддя "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом випічки.

Хіменес-Браво розкрив рецепт солодкої курки з соусом.

Залаштунки "Мастер Шеф": чого ніколи не показують глядачам і хто живе з Ектором.