Удачная альтернатива хлебу: "Мастер Шеф" Хименес-Браво дал рецепт мягких булочек с сыром

В этот раз на своей странице в Instagram Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" поделился своим уникальным рецептом нежных бездрожжевых сырных булочек, предлагая отличное решение для разнообразия хлебной полки, полноценного перекуса или закуски.

Вот детальный рецепт:

Ингредиенты:

• 350 г муки
• 10 г разрыхлителя
• 80 г холодного сливочного масла
• 50 г сыра чеддер
• 50 г сыра пармезан
• 50 г другого вида сыра
• 10 г нарезанного зеленого лука
• 250 г кефира (или йогурта)
• 50 г моцареллы (в качестве начинки)

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180 градусов. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и холодное сливочное масло, перемешивая до получения крошечной текстуры, делится "Мастер Шеф" Хименес-Браво.

Добавьте кефир и замешайте тесто. Затем введите зеленый лук, сухой чеснок (по вашему вкусу) и весь тертый сыр, исключая моцареллу.

"Мастер Шеф" Хименес-Браво, добавляет, раскатайте тесто и формируйте шайбы, помещая внутрь каждой кусочек моцареллы.

Выпекайте в духовке в течение 15-20 минут.

Эти мягкие и ароматные сырные булочки предоставляют прекрасную возможность экспериментировать с различными видами сыра. Приготовьте их, чтобы насладиться вкусом и удовольствием от оригинального кулинарного творения, рассказал "Мастер Шеф" Хименес-Браво.