В точності як шашлик: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт ідеальної картоплі з м'ясом

Зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова поділилася смачним рецептом з картоплею та м'ясом, зробленим наче шашлик. Картопля виходить дуже насиченою та ніжною завдяки підочеревині, яка готується разом з ним, зауважує "Мастер Шеф" Литвинова.

Інгредієнти:

• 1500 г молодої середньої картоплі
• 300-400 г підочеревини
• 1/2 години л. перець
• 3-4 ст. л. масла
• 1/2 ч. л. сушеного часнику або 2 зубчики свіжого
• 1 год. л. рік
• 1/2 години л. перо
• Фольга та шампури

Приготування:

Зробіть маленькі надрізи на картоплі.

У мисці з'єднайте паприку, олію, сушений часник (або свіжий), сіль та перець. Добре перемішайте, ділиться "Мастер Шеф" Литвинова.

Намазуйте кожну картошину сумішшю, що вийшла.

"Мастер Шеф" Литвинова радить, нанизуйте на шампури чергуючи картоплю та підочеревину.

Оберніть шампури з картоплею у фольгу і покладіть на вугілля для смаження до готовності.

Зніміть фольгу і підрум'яньте картоплю до привабливого кольору, перевертаючи шампури.

Готовність можна перевірити дерев'яною шпажкою, порадила "Мастер Шеф" Литвинова.