Вам понравится это сочетание: Хименес-Браво из "Мастер Шеф" предложил рецепт сытного блюда с мясом

Звезда кулинарного реалити-шоу "Мастер Шеф" Эктор Хименес Браво предложил приготовить аппетитные куриные бедра с особым вкусом. Тайна вкусного блюда — в маринаде, созданном на основе медово-чесночного соуса. Результат: золотисто-румяные и сочные куриные бедра, словно из самого ресторана, подметил "Мастер Шеф" Хименес-Браво.

Как приготовить куриные бедра в соусе:

Ингредиенты:

• 1 кг куриных бедер
• 5 г орегано
• Соль по вкусу
• Черный молотый перец
• Оливковое масло для жарки
• 10 г сливочного масла
• 20 г чеснока
• 100 г брокколи
• 100 г меда

Шаги приготовления:

Маринуем мясо. Солим куриные бедра и обсыпаем специями с обеих сторон, тщательно втирая их в мясо, делится "Мастер Шеф" Хименес-Браво.

Пока бедра маринуются, готовим остальные ингредиенты. Мелко нарезаем чеснок. Режем брокколи. Обжариваем чеснок на разогретой сковороде с сливочным и оливковым маслом до золотистости. Затем добавляем бедра и обжариваем до получения румяной корки, добавляет "Мастер Шеф" Хименес-Браво.

Перекладываем мясо на тарелку. В тот же сковороде, где жарились бедра, добавляем брокколи.

"Мастер Шеф" Хименес-Браво советует, убираем брокколи и добавляем на сковороду мед. Обжариваем в нем куриные бедра.

Выкладываем мясо в форму для запекания вместе с брокколи. Поливаем остатками соуса и отправляем в духовку. Запекаем до полной готовности, посоветовал "Мастер Шеф" Хименес-Браво.